序号：1

题目类型：【单选题】

题目：正式宴会的席位座次安排，一般要遵循一定的原则，其中不正确的一项是（ ）。

选项：

A： 以主人为中心，以主人的右手位置为主要位置

B： 以主人为中心，以主人的左手位置为主要位置

C： 男主宾安排在女主人右边，女主宾安排在男主人右边

D： 夫妇一般不相邻而坐

答案图片：

序号：2

题目类型：【单选题】

题目：西餐中，不同的菜应该与不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那应该饮用（）

选项：

A： 红酒

B： 白酒

C： 香槟

答案图片：

序号：3

题目类型：【单选题】

题目：西餐就餐过程中，应如何吃面包：()

选项：

A： 从面包上掰下一块，抹上黄油再吃

B： 整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃

C： 用刀切割面包，用叉送入口中

答案图片：

序号：4

题目类型：【单选题】

题目：在去西餐厅就餐时，应怎样入座：()

选项：

A： 由椅子的左侧入座

B： 由椅子的右侧入座

C： 以上两种都可以

答案图片：

序号：5

题目类型：【单选题】

题目：关于喝汤的几种说法中不正确的是：（）

选项：

A： 要用汤匙，不宜端起碗来喝

B： 喝汤的方法，汤匙由身边向外舀出，并非由外向内

C： 汤舀起来，一次分几口喝下

答案图片：

序号：6

题目类型：【单选题】

题目：西餐中取面包时，应该()

选项：

A： 用叉子叉

B： 用刀叉一起取

C： 用手拿

答案图片：

序号：7

题目类型：【单选题】

题目：吃西餐时，侍者会从你的哪边上菜()

选项：

A： 左边

B： 右边

C： 后面

答案图片：

序号：8

题目类型：【单选题】

题目：喝咖啡时，应用食指和拇指端起来喝，此时的勺子应放在：()

选项：

A： 杯子里

B： 托盘上

C： 另一只手拿着

答案图片：

序号：9

题目类型：【单选题】

题目：在西餐的进餐过程中，要想取用离你稍远的食物或调料时，你应该：()

选项：

A： 应与就近的人说明，传递过来

B： 自己站立起来，伸手取用

C： 离座，走过去取过来

答案图片：

序号：10

题目类型：【单选题】

题目：在西餐厅，如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上，应该怎样做？()

选项：

A： 弯下腰去捡

B： 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具

C： 不管它，用餐结束再说

D： 多多道歉

答案图片：

序号：11

题目类型：【单选题】

题目：在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里？()

选项：

A： 座椅上

B： 餐桌上

C： 拿在手里

答案图片：

序号：12

题目类型：【单选题】

题目：西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，这时您要怎样做。()

选项：

A： 拿着酒杯边说话边喝酒

B： 一饮而尽

C： 喝一小口并告诉服务员是否可以接受

答案图片：

序号：13

题目类型：【单选题】

题目：在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：（）

选项：

A： 用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面

B： 将鱼翻身，继续吃鱼的另一面

C： 以上两种都可以

答案图片：

序号：14

题目类型：【单选题】

题目：在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：()

选项：

A： 刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上

B： 刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上

C： 将刀叉摆放成十字形

答案图片：

序号：15

题目类型：【单选题】

题目：吃西餐时，刀叉的使用应当是 （ ）。

选项：

A： 左手用刀，右手用叉

B： 左手用叉，右手用刀

答案图片：

序号：16

题目类型：【单选题】

题目：使用餐巾时，不可以用餐巾来（）。

选项：

A： 擦嘴角的油渍

B： 擦手上的油渍

C： 擦拭餐具

答案图片：

序号：17

题目类型：【单选题】

题目：对于座次的描述不正确的是（　）：< 渝粤教育 /p>

选项：

A： 前排高于后排

B： 两侧高于中央

C： 中央高于两侧

D： 内侧高于外侧

答案图片：

序号：18

题目类型：【单选题】

题目：如果主人亲自驾驶小轿车，哪个座位应为首位()？

选项：

A： 副驾驶座

B： 后排右侧

C： 后排左侧

答案图片：

序号：19

题目类型：【单选题】

题目：客户来访时，如果乘坐专职司机驾驶的轿车，应安排客户坐在什么位置（）？

选项：

A： 后排右边

B： 司机旁边

C： 后排左面

答案图片：

序号：20

题目类型：【单选题】

题目：在与外宾洽谈过程中，如需打断对方的谈话，最恰当的表达方式为：()

选项：

A： 摆手即可

B： Excuseme,……（对不起，客套语）

C： Iamsorry,……（对不起，抱歉）

答案图片：

序号：21

题目类型：【单选题】

题目：朋友邀请你参加他的私人家庭晚宴，如果是晚上8点钟开始，按照国际礼仪要求，你应该在什么时间范围内到达？()

选项：

A： 7:45pm——8:00pm

B： 8:00pm整到达

C： 8:00pm——8:15pm

答案图片：

序号：22

题目类型：【单选题】

题目：给来访客人放置水杯时，应该放在客人的哪一侧？()

选项：

A： 左侧

B： 右侧

C： 正前方

答案图片：

序号：23

题目类型：【单选题】

题目：国际社会公认的“第一礼俗”是：（）

选项：

A： 女士优先

B： 尊重原则

C： 宽容的原则

答案图片：

序号：24

题目类型：【单选题】

题目：与西方人交谈时可以谈论：()

选项：

A： 对方年龄

B： 对方婚姻

C： 天气情况

答案图片：

序号：25

题目类型：【单选题】

题目：男女一起进入舞厅时，应()。

选项：

A： 女子在前

B： 男子在前

C： 双双挽臂而行

答案图片：

序号：26

题目类型：【单选题】

题目：在女士需要的时候，男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列哪样物品不适合长时间帮助女士提（）。

选项：

A： 行李

B： 背包

C： 坤包

答案图片：

序号：27

题目类型：【单选题】

题目：听音乐会不应迟到，如万一迟到，应何时坐到座位上：()

选项：

A： 随到随坐

B： 两首曲子中间

C： 中间休息时

答案图片：

序号：28

题目类型：【单选题】

题目：在参加公务活动时，女士脱穿大衣时，男士应如何做：（）

选项：

A： 主动回避，注意影响

B： 主动帮助，挂拿存取衣服

C： 在旁边等待，然后挂拿存取衣服

答案图片：

序号：29

题目类型：【单选题】

题目：对书面邀约回函不正确的做法是（）。

选项：

A： 书信形式

B： 亲笔书写

C： 如打印至少应亲笔签名

D： 须在接到书面邀约之后一周之内回复

答案图片：

序号：30

题目类型：【单选题】

题目：用来邀请的书信，它的基本要求是（）。

选项：

A： 内容以邀约为主

B： 措辞严谨

C： 包括邀请人签名都可打印

D： 必须由邀请人亲笔书写

答案图片：

广东开放大学 >序号：31

题目类型：【单选题】

题目：在对外交往中使用的请柬应采用英文书写，行文要求不正确的表书一项是（）。

选项：

A： 全部字母均应大写

B： 分段

C： 不用标点符号

D： 采用第三人称

答案图片：

序号：32

题目类型： 渝粤文库 【单选题】

题目：在社交活动中，非正式的邀约形式不包括（）。

选项：

A： 便条邀约

B： 当面邀约

C： 电话邀约

D： 托人邀约

答案图片：

序号：33

题目类型：【单选题】

题目：在社交活动中，正式的邀约形式不包括（）。

选项：

A： 书信邀约

B： 请柬邀约

C： 便条邀约

D： 当面邀约

答案图片：

序号：34

题目类型：【单选题】

题目：电话通话过程中，以下说法不正确的是（　　）

选项：

A： 为了不影响他人，不使用免提方式拔号或打电话

B： 为了维护自己形象，不边吃东西边打电话

C： 为了尊重对方，不边看资料边打电话

D： 以上说法都不正确

答案图片：

序号：35

题目类型：【单选题】

题目：在商务礼仪中，什么时候不要因公事打对方电话？（　　）

选项：

A： 星期一早上10:00以后的时段

B： 周末的16:00以前时段

C： 对方休假时段

答案图片：

序号：36

题目类型：【单选题】

题目：当你的同事不在，你代他接听电话时，应该（　　　　）。

选项：

A： 先问清对方是谁

B： 先告诉对方他找的人不在

C： 先问对方有什么事

D： 先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理

答案图片：

序号：37

题目类型：【单选题】

题目：电话响时，应迅速接听，不应让铃响超过几次：（）

选项：

A： 二次

B： 三次

C： 四次

D： 五次

答案图片：

序号：38

题目类型：【单选题】

题目：与人谈话时，对手势的要求有（）

选项：

A： 多用手势帮助表达

B： 手势动作不宜过大

C： 手舞足蹈

D： 手足无措

答案图片：

序号：39

题目类型：【单选题】

题目：男女见面，尊者一般为：（　　）

选项：

A： 男方

B： 女方

C： 有时男方，有时女方

D：

答案图片：

序号：40

题目类型：【单选题】

题目：自我介绍应注意做到的是：（）

选项：

A： 先介绍再递名片

B： 先递名片再做介绍

C： 初次见面介绍不宜超过5分钟

D： 先让对方做完自我介绍，自己再做介绍 先让先让对方做完自我介绍，自己再做介绍对方做完自我介绍，自己再做介绍

答案图片：

序号：41

题目类型：【判断题】

题目：发电子邮件时，忘记在主题栏里填写内容算不上错误，没什么大不了的。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：42

题目类型：【判断题】

题目：会见特别重要的客人时，只要把手机的铃声模式调到振动状态就可以了。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：43

题目类型：【判断题】

题目：打电话时对方要找的人不在，如果对方没有通报姓名，可以主动询问加以确认。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：44

题目类型：【判断题】

题目：电话的免提功能非常方便，可以随意使用。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：45

题目类型：【判断题】

题目：接电话时应当在铃响2—4声之间接听。（）

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：46

题目类型：【判断题】

题目：在递送本人名片时，应走近对方，双手递上正面面对对方的名片。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：47

题目类型：【判断题】

题目：介绍他人相识的顺序讲究“尊者居后”，即介绍职务高者与职务低者相识时，应先介绍职务低者，后介绍职务高者。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：48< 渝粤题库 /p>

题目类型：【判断题】

题目：商务人员在本单位庆典活动中发言时，务须注意的问题是发言宁短勿长。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：49

题目类型：【判断题】

题目：商务庆典活动必不可少的程序包括邀请来宾参观。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：50

题目类型：【判断题】

题目：签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是：客方签字人在签字桌右侧就座。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：51

题目类型：【判断题】

题目：一般不提倡在客房内会晤来访的客人。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：52

题目类型：【判断题】

题目：酒店的客房是客人付费享用的房间，客人在其客房内休息时拥 国家开放大学 有极大的个人自由，无须在意外人的反应，可以随心所欲。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：53

题目类型：【判断题】

题目：送人鲜花通常讲究要送双数，意即“好事成双”。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：54

题目类型：【判断题】

题目：在接受礼品时不当场立刻拆启礼品的外包装，等回去再取出欣赏。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：55

题目类型：【判断题】

题目：在一些正式场合，以可乐、雪碧、芬达之类的汽水待客通常也是可行的。它既可以解渴，又可以消暑，所以比较受欢迎。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：56

题目类型：【判断题】

题目：以中国传统的热茶待客，一般来说还是行得通的，但应当注意的是外国人并不一定喜欢中国人所惯用的绿茶或花茶。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：57

题目类型：【判断题】

题目：出入电梯，陪同人员理当最后一个出入。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：58

题目类型：【判断题】

题目：上下轿车时，通常应当请被陪同者首先上下车。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：59

题目类型：【判断题】

题目：通常不要给女性送玫瑰，特别是不要送1朵红玫瑰。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：

序号：60

题目类型：【判断题】

题目：如果不打算在会议上发言，穿什么衣服无所谓。

选项：

A： 正确

B： 错误

答案图片：