江苏开放大学绿色化学与现代生活作业答案

绿色化学与现代生活

学校: 无

平台: 江苏开放大学

题目如下：

1. “绿色食品”也就是“纯天然食品”。

答案: 错误

2. 抗生素仅适用于由细菌引起的炎症，而对由病毒引起的炎症无效。

答案: 正确

3. 过期止咳药水的塑料药瓶，能放到可回收物收集容器中。

答案: 错误

4. 在油脂的氢化过程中，油脂中的顺式双键会发生部分异构，产生反式脂肪酸，有利于人体健康。

答案: 错误

5. 广谱抗生素抗细菌范围广，优于窄谱抗生素。

答案: 错误

6. 淀粉是可消化的多糖，是食物中的主要营养成分。淀粉通过口腔进入胃进行消化，在小肠上端被吸收，变成葡萄糖的形式被吸收。

答案: 正确

7. 家庭的枯萎鲜花属于厨余垃圾。

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8. 被油污污染了的旧报纸是可回收物。

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9. 抗生素能预防感染，抗生素适用于由细菌和部分其他微生物引起的炎症。

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10. 没喝完的饮料瓶，可以直接投入可回收物收集容器。

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11. 油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是( )

A. 清除可燃物

B. 降低食用油的着火点

C. 防止食用油溅出

D. 隔绝空气

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12. 有利于肠道钙吸收的因素有( )

A. 草酸、维生素D、乳糖

B. 脂肪酸、氨基酸、乳糖

C. 氨基酸、乳糖、维生素D

D. 乳糖、青霉素、抗酸药

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13. 必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于( )

A. 前者是人体所必需的，而后者不是

B. 前者不是人体所必需的，而后者是

C. 前者可以在人体合成，而后者不能

D. 前者不能在人体合成，而后者可以

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14. 平衡膳食是指：( )

A. 供给机体足够的营养素

B. 供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白

C. 供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当

D. 供给机体全部所需的营养素

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15. ‎世界上第一个商品化的合成抗菌药是( )

A. 百浪多息

B. 青霉素

C. 先锋霉素

D. 万古霉素

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16. 刚吃完的外卖你会怎么丢掉？( )

A. 残余食物扔去厨余垃圾

B. 外卖盒子扔去其他垃圾

C. 分别处理食物和包装

D. 一起扔掉

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17. 有关牛奶，不正确的是( )

A. 牛奶为钙的良好来源

B. 牛奶中含有人体需要的多种维生素

C. 牛奶属富铁食品

D. 牛奶蛋白质为优质蛋白质

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18. 由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗, 以何种营养素最多( )

A. 脂肪

B. 混合膳食

C. 糖类

D. 蛋白质

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19. 下列有关燃烧、灭火的分析正确的是( )

A. 电器着火：用水浇灭

B. 火上浇油：增大可燃物与氧气的接触面

C. 钻木取火：提高可燃物的温度达到着火点

D. 吹灭烛火：降低着火点

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20. 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了( )

A. 具体的食谱

B. 可以食用的食物种类

C. 食物分类的概念

D. 较理想的膳食模式

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21. 成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是( )

A. 消防队员用高压水枪灭火

B. 用二氧化碳灭火器灭火

C. 砍掉树木形成隔离带

D. 用锅盖盖灭着火的油锅

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22. 厨余垃圾也称有机垃圾，下面属于厨余垃圾的是（ ）

A. 凋败花草

B. 厨余果皮

C. 凋败花草

D. 塑料制品纸类

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23. 下面属于可回收物中的电子类垃圾有( )

A. 旧充电电池

B. 旧冰箱

C. 旧电脑

D. 旧手机

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24. 哪些垃圾放置在红色垃圾桶内？( )

A. 外卖包装盒

B. 废旧灯管灯泡

C. 过期药品

D. 水银温度计

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25. 根据《城市生活垃圾分类及评价标准》，生活垃圾分类与（ ）有关。

A. 垃圾的特性

B. 末端处置方式

C. 当地民俗

D. 运输方式

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26. 以下( )是正确的环保节能习惯。

A. 使用塑料袋用品

B. 用电子邮件代替纸质信函

C. 纸张双面打印、复印

D. 用含苯的胶水、修正液

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27. 人体所需的七大营养素为：水、蛋白质、糖类、脂类、矿物质、维生素和膳食纤维，这其中有三大营养素能在体内代谢后产生能量，称为产能营养素，它们是 、 和 。

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28. “燃烧四面体”指有焰燃烧需要有可燃物、助燃物、引火源和链式反应四个要素缺一不可，因此通过控制燃烧四面体的四个要素可以来控制火灾。那么，与可燃物、助燃物、引火源和链式反应四要素一一对应的灭火的方式是： 、 、 和 。（填写“冷却”、“窒息”、“隔离”、“化学抑制”，注意填写顺序）

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