海南开放大学生产与运作管理期末考试试卷与参考答案

以下是一份针对海南开放大学《生产与运作管理》期末考试的复习笔记，涵盖核心知识点、典型题型及参考答案，供参考：

海南开放大学《生产与运作管理》复习笔记

一、绪论

核心知识点

1. 生产与运作管理（POM）的定义

- 研究企业如何将资源（人力、设备、材料等）转化为产品或服务的系统管理学科。

2. 生产与运作管理的目标

- 有效性（效率与效益）、质量、成本控制、交货期、柔性（适应市场变化能力）。

3. 生产与运作管理的职能

- 系统设计、系统运行、系统改进。

二、生产系统类型

核心知识点

1. 生产类型的分类

- 按产品特性：流程型（化工、石油）、离散型（机械制造）。

- 按生产重复性：大量生产（汽车）、成批生产（电子产品）、单件小批生产（定制家具）。

- 按工艺过程：工艺专业化（按工序分工）、对象专业化（按产品分工）。

2. 流程设计原则

- 工艺原则：按工序组织生产（灵活性强，效率低）。

- 对象原则：按产品组织生产（效率高，灵活性差）。

- 混合原则：结合两者优点（如丰田精益生产）。

三、质量管理

核心知识点

1. 质量的定义

- 符合设计要求（符合性质量）与满足用户需求（适用性质量）。

2. 质量管理工具

- PDCA循环：计划（Plan）、执行（Do）、检查（Check）、处理（Act）。

- 六西格玛（6σ）：通过减少过程变异提升质量。

- QC七大工具：因果图、排列图、直方图、控制图、散点图、流程图、调查表。

3. 质量成本分类

- 预防成本、鉴定成本、内部失败成本、外部失败成本。

四、供应链管理

核心知识点

1. 供应链的定义

- 从原材料到最终用户的整个链条，包括供应商、制造商、分销商、零售商。

2. 供应链管理的核心目标

- 降低库存成本、提高响应速度、增强协同能力。

3. 牛鞭效应（Bullwhip Effect）

- 需求信息在供应链传递中被逐级放大，导致库存波动。

4. 供应链协调策略

- 信息共享、战略合作、VMI（供应商管理库存）、JIT（准时制生产）。

五、库存控制

核心知识点

1. 库存的作用

- 平衡供求、降低采购成本、防止缺货、提高客户满意度。

2. 库存分类方法

- ABC分类法（按价值/重要性）、VVE分类法（按周转率）。

3. 经济订货批量（EOQ）公式

- \( EOQ = \sqrt{\frac{2DS}{H}} \)

- 其中：D=年需求量，S=订货成本，H=单位库存持有成本。

4. 安全库存（Safety Stock）

- 为应对需求或供应的不确定性而设置的缓冲库存。

六、项目管理

核心知识点

1. 项目管理的5个过程组

- 启动、规划、执行、监控、收尾。

2. 关键路径法（CPM）

- 通过网络图确定项目最短工期及关键路径。

3. 甘特图（Gantt Chart）

- 以横道图展示项目任务的时间安排和进度。

七、典型考试题型与参考答案

1. 选择题

例题：以下哪项属于离散型生产？

A. 石油提炼

B. 汽车制造

C. 钢铁冶炼

D. 化肥生产

答案：B（汽车制造为离散型生产）

2. 简答题

例题：简述PDCA循环的含义及作用。

参考答案：

- PDCA循环：

- Plan（计划）：设定目标和制定计划。

- Do（执行）：按计划实施。

- Check（检查）：评估执行结果。

- Act（处理）：根据检查结果改进或标准化。

- 作用：持续改进产品质量和生产过程。

3. 计算题

例题：某企业年需求量D=10000件，每次订货成本S=200元，单位库存成本H=5元。求经济订货批量（EOQ）。

解答：

\( EOQ = \sqrt{\frac{2 \times 10000 \times 200}{5}} = \sqrt{800000} \approx 894 \)件。

4. 案例分析题

例题：某企业供应链中，零售商订单波动导致供应商库存积压，分析原因并提出解决方案。

参考答案：

- 原因：牛鞭效应（需求信息扭曲逐级放大）。

- 解决方案：

1. 实施信息共享系统（如EDI）。

2. 采用VMI模式，由供应商管理库存。

3. 减少订单批量，缩短订货周期。

八、高频考点总结

1. 生产系统分类（流程型/离散型、大量/成批/单件小批）。

2. 质量管理工具（PDCA、六西格玛、控制图）。

3. 库存控制公式（EOQ、安全库存）。

4. 供应链管理问题（牛鞭效应、协调策略）。

5. 项目管理工具（CPM、甘特图）。

九、复习建议

1. 重点章节：生产系统类型、质量管理、库存控制、供应链管理。

2. 题型侧重：简答题和计算题需熟练掌握公式与逻辑。

3. 案例分析：结合实际企业案例，分析问题并提出改进方案。

祝考试顺利！

（注：以上内容为模拟复习框架，具体考试内容以教材和课堂讲授为准。）

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