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广东开放大学社交礼仪(本)作业答案
社交礼仪(本)
学校: 无
平台: 广东开放大学
题目如下:
1. 1. 在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,最好在以下什么地方补妆? ( )
A. 办公室
B. 洗手间
C. 随时随地哪里都
D. 公共场所
答案: 洗手间
2. 2. 男士商务着装,整体不应超过几种颜色 ( )
A. 五种
B. 三种
C. 四种
D. 两种
答案: 三种
3. 3. 能与打领带配套的服装有( )。
A. 夹克
B. 毛衣
C. 西装背心
D. 短袖衬衫
答案: 西装背心
4. 4. 最适合于男士在商务活动中所穿西装的色彩有( )。
A. 藏蓝色
B. 棕色
C. 灰色
D. 黑色
答案: 藏蓝色
5. 5. 男士衬衣内除了背心之外,最好不穿其他内衣,如棉毛衫之类,如果穿的话,内衣的领圈和袖口应该:( )
A. 可露出一点
B. 不要显露出来
C. 露在衬衣的外边
答案: 不要显露出来
6. 6. 职场活动中,男士可穿下列何种西服?( )
A. 印有花纹、鸟图案的西服
B. 肘部带有装饰性补丁的西服
C. 粗格呢西服
D. 条纹细密的竖条纹西装
答案: 条纹细密的竖条纹西装
7. 7. 与西装配套的鞋子,可以选择( )。
A. 翻毛皮鞋
B. 羊皮鞋
C. 磨砂皮鞋
D. 皮鞋
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8. 8. 中国古代在小孩“百日”时行( )礼。
A. 剃胎发
B. 三朝
C. 满月
D. 命名 命名 B、剃胎发 C、三朝 D、满月
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9. 9. 中国古代在小孩“百日”时行( )礼。
A. 命名 命名 B、剃胎发 C、三朝 D、满月
B. 剃胎发
C. 满月
D. 三朝
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10. 10. ( )言:“敬人者,人恒敬之。”
A. 《管子》
B. 《孟子》
C. 《庄子》
D. 《孔子》
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11. 11. 女性适合穿套裙的场合有( )。
A. 出席宴会
B. 出席舞会
C. 正式的商务交往中
D. 出席音乐会时
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12. 12. 通常,休闲西装基本上都是( )件的。
A. 两
B. 三
C. 四
D. 单
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13. 13. 通常,休闲西装基本上都是( )件的。
A. 四
B. 单
C. 三
D. 两
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14. 14. 中国古代有“五礼”之说,其中,祭祀之事为( )礼。
A. 嘉 嘉 B、宾 C、凶 D、吉
B. 凶
C. 宾
D. 吉
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15. 15. 现代服饰礼仪TOP原则中,O表示场合(occasion),P表示地点(Place),T表示( )
A. 时间(Time)
B. 色彩柔和(Tender)
C. 领带(Tie)
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16. 16. 在日常工作及生活中应掌握并遵守( )礼仪规范,有助于提升公务员素质。
A. 政务
B. 职场
C. 商务 商务 B、社交 C、政务 D、职场
D. 社交
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17. 17. 哪种衬衫不应与正装西装相配?( )
A. 短领
B. 方领
C. 长领
D. 异色领
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18. 18. 女士穿着西式套裙时,最佳搭配是什么鞋:( )
A. 矮筒靴子
B. 露趾凉鞋
C. 平跟皮鞋
D. 高跟皮鞋
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19. 19. 人际交往中女性佩戴首饰不正确的一项是( )
A. 符合身份,以少为佳
B. 佩戴展示性别魅力的首饰(如胸针、脚链)
C. 不佩戴珍贵的首饰
D. 同质同色
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20. 20. ( )言:“敬人者,人恒敬之。”
A. 《管子》
B. 《孟子》
C. 《孔子》
D. 《庄子》
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21. 21. 以下哪种颜色的袜子不能在穿西装的时候穿 ( )
A. 深蓝色
B. 深灰色
C. 黑色
D. 白色
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22. 22. 中国古代在小孩“周岁”时行( )礼,以预测小儿一生命运、事业吉凶。
A. 抓周
B. 认舅
C. 三朝 三朝 B、抓周 C、换索 D、认舅
D. 换索
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23. 23. 中国古代风俗规定清明节( )。
A. 喝腊八粥
B. 吃肉
C. 喝雄黄酒
D. 吃冷饭寒食
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24. 24. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )
A. 衣领
B. 额头
C. 双眉到鼻尖构成的三角区
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25. 25. 女性职场正确的坐姿是( )。
A. 背部保持挺直
B. 头靠在椅背上
C. 双手抱在胸前
D. 双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手
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26. 26. 在国际商务活动场合,如果着装要求注明为Black Tie,其涵义为( )(Black 黑的 Tie 领带)
A. 参加者务必戴黑领结
B. 着装要求为晚礼服
C. 参加者务必戴黑领带
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27. 27. ( )是四季驱邪逐疫的仪式,至今仍在贵州有遗存。
A. 祭井
B. 祭门
C. 五祀
D. 傩仪
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28. 28. 观看经典的歌剧或音乐会时,应该选择什么样的服装:( )
A. 晚礼服
B. 相对正式的服装
C. 时尚休闲服装
D. 无所谓
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29. 29. 在正式场合中,应将手机放在什么地方 ( )
A. 拿在手里
B. 可以放在裤袋中
C. 可以放在上衣内袋或公文包中 可以放在上衣内袋或公文包中 B、 可以挂在腰带上 C、 可以放在裤袋中 D、拿在手里
D. 可以挂在腰带上
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30. 30. 成年礼也叫( )礼,是跨入成年人行列的男子礼仪。
A. 燕
B. 加冠
C. 认舅
D. 命名
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31. 31. ( )言:“礼者,敬人也。”
A. 庄子
B. 孟子
C. 孔子
D. 管子
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32. 32. 通常,休闲西装基本上都是( )件的。
A. 单
B. 四
C. 两
D. 三
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33. 33. 在日常工作及生活中应掌握并遵守( )礼仪规范,有助于提升公务员素质。
A. 职场
B. 社交
C. 政务
D. 商务 商务 B、社交 C、政务 D、职场
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34. 34. 哪种衬衫不应与正装西装相配?( )
A. 方领
B. 异色领
C. 长领
D. 短领
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35. 35. ( )是四季驱邪逐疫的仪式,至今仍在贵州有遗存。
A. 祭井
B. 傩仪
C. 五祀
D. 祭门
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36. 36. 最适合于男士在商务活动中所穿西装的色彩有( )。
A. 藏蓝色
B. 灰色
C. 黑色
D. 棕色
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37. 37. 商界男士在正规的商务应酬中,正装衬衫的色彩可以是( )。
A. 蓝色
B. 灰色
C. 棕黑色
D. 白色
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38. 38. 男士衬衣内除了背心之外,最好不穿其他内衣,如棉毛衫之类,如果穿的话,内衣的领圈和袖口应该:( )
A. 露在衬衣的外边
B. 可露出一点
C. 不要显露出来
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39. 39. 女性职场正确的坐姿是( )。
A. 背部保持挺直
B. 头靠在椅背上
C. 双手抱在胸前
D. 双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手
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40. 40. 女士穿着西式套裙时,最佳搭配是什么鞋:( )
A. 平跟皮鞋
B. 矮筒靴子
C. 高跟皮鞋
D. 露趾凉鞋
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41. 41. 现代服饰礼仪TOP原则中,O表示场合(occasion),P表示地点(Place),T表示( )
A. 领带(Tie)
B. 时间(Time)
C. 色彩柔和(Tender)
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42. 42. 能与打领带配套的服装有( )。
A. 短袖衬衫
B. 毛衣
C. 夹克
D. 西装背心
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43. 43. 中国古代在小孩“百日”时行( )礼。
A. 命名 命名 B、剃胎发 C、三朝 D、满月
B. 满月
C. 剃胎发
D. 三朝
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44. 44. 中国古代风俗规定清明节( )。
A. 吃肉
B. 吃冷饭寒食
C. 喝雄黄酒
D. 喝腊八粥
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45. 45. 商界男士在正规的商务应酬中,正装衬衫的色彩可以是( )。
A. 蓝色
B. 白色
C. 棕黑色
D. 灰色
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46. 46. “三朝”是中国古代婴儿降生( )时接受各方面贺礼。
A. 满月
B. 三日 三日 B、一周 C、满月 D、百天 三日 B、一周 C、满月 D、百天
C. 一周
D. 百天
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47. 1. 男性职场人员在穿西装时,不可以有衣袖挽卷的情况出现。
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48. 2. 举行工作餐时,有关实质性问题的交谈时机应是( )。
A. 主宾用毕主菜之后开始
B. 点菜前开始
C. 一上菜就开始
D. 等到大家都吃好了以后开始
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49. 3. 发电子邮件时,忘记在主题栏里填写内容算不上错误,没什么大不了的。
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50. 4. 向来宾赠送的礼品,应具有独特的特征。
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51. 5. 在国际商务活动场合,如果着装要求注明为Black Tie,其涵义为( )(Black 黑的 Tie 领带)
A. 着装要求为晚礼服
B. 参加者务必戴黑领结
C. 参加者务必戴黑领带
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52. 6. 在人际交往的过程中,55%的信息是靠身体语言传递的,38%的信息是靠语气(语速、语调、音量等)传达的,只有7%的信息是靠词语传达的。
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53. 7. 现代服饰礼仪TOP原则中,O表示场合(occasion),P表示地点(Place),T表示( )
A. 色彩柔和(Tender)
B. 时间(Time)
C. 领带(Tie)
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54. 8. 身材矮而胖的女性,适宜选择长发发型。
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55. 9. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,不正确的做法是( )。
A. 发言要简短
B. 多用手势增强气势
C. 沉着冷静
D. 讲究礼貌
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56. 10. 西方礼仪强调实用、率直,我国则相对含蓄、谦虚。
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57. 11. 一般不提倡在客房内会晤来访的客人。
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58. 12. 吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。
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59. 13. 在社交活动中,正式的邀约形式不包括( )。
A. 请柬邀约
B. 便条邀约
C. 当面邀约
D. 书信邀约
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60. 14. 接电话时应当在铃响2—4声之间接听。( )
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61. 15. 关于握手的礼仪,描述不正确的有:
A. 男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手
B. 先伸手者为地位低者握手
C. 客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手
D. 忌用左手,握手时不能戴墨镜
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62. 16. 仪式是人们通过言语、动作表达谦虚、恭敬和文明的形式。
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63. 17. 在公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立,以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。
A. 左侧
B. 随便
C. 右侧
D. 中间
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64. 18. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,务须注意的问题是发言宁短勿长。
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65. 19. 女性职场人员正确的坐姿是双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手。
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66. 20. 与多人交换名片,应讲究先后次序,正确的次序是:
A. 左右开弓,同时进行
B. 由近而远
C. 按身份的重要性挑着来
D. 由远而近
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67. 21. 在社交活动中,非正式的邀约形式不包括( )。
A. 便条邀约
B. 当面邀约
C. 电话邀约
D. 托人邀约
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68. 22. 宴会中祝酒时,不正确的做法是( )。
A. 停止交谈
B. 暂停进餐
C. 主人和主宾来本桌敬酒时,客人应从座位上站起
D. 可借此机会吸烟
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69. 23. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是( )。
A. 客方签字人在签字桌左侧就座
B. 助签人应站立于签字人的身后
C. 助签人应站立于签字人的右侧
D. 客方签字人在签字桌右侧就座
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70. 24. 邀请客户参加公司会议时,如果总经理坐在会议桌的末端,客户应该坐在哪里?( )
A. 客户应该坐在经理的左边
B. 客户应该坐在经理的右边
C. 客户应该坐在经理的对面
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71. 25. 电话通话过程中,以下说法不正确的是( )
A. 为了维护自己形象,不边吃东西边打电话
B. 为了不影响他人,不使用免提方式拔号或打电话
C. 为了尊重对方,不边看资料边打电话
D. 以上说法都不正确
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72. 26. 如果邀请客户一起去欣赏一场古典音乐会,一定要穿庄重正式的服装。
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73. 27. 宴请时,随身携带比较大的包可以放在右侧的桌脚下。
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74. 28. 公务场合中穿着打扮的基本要求是:时尚、典雅、个性,即要求其服饰与时俱进、文明雅致、与众不同。
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75. 29. 朋友邀请你参加他的私人家庭晚宴,如果是晚上8点钟开始,按照国际礼仪要求,你应该在什么时间范围内到达?( )
A. 8:00pm整到达
B. 7:45pm——8:00pm
C. 8:00pm——8:15pm
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76. 30. 与外宾交往时,为了表达彼此的亲近感,可以( )
A. 不必征得对方同意,直接称呼其名字(given name)
B. 征得对方同意后,直接称呼其名字(given name)(不包括姓的名字)
C. 直接称呼对方全名(given name + family name)(名字+姓)
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77. 31. 西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。
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78. 32. 高品质的领带,应当是用真丝面料制作而成的。
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79. 33. 在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:( )
A. 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
B. 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
C. 将刀叉摆放成十字形
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80. 34. 餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
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81. 35. 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”,用手掰,而不是用嘴咬。
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82. 36. 正式宴会的席位座次安排,一般要遵循一定的原则,其中不正确的一项是( )。
A. 以主人为中心,以主人的左手位置为主要位置
B. 夫妇一般不相邻而坐
C. 以主人为中心,以主人的右手位置为主要位置
D. 男主宾安排在女主人右边,女主宾安排在男主人右边
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83. 37. 双边会谈中,通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人应坐在哪一侧:( )
A. 背门一侧
B. 均可
C. 面门一侧
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84. 38. 如果不打算在会议上发言,穿什么衣服无所谓。
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85. 39. “第一印象”在交往中具有十分重要的意义。
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86. 40. 不能与打领带配套的服装有毛衣。
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87. 41. 坐飞机时,应热情、主动地与邻乘客交流,也许他正好是促使你销售成功的重要人物。
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88. 42. 在任何时间、任何地点、任何场合,我们都必须严格按照所学习的“正确”的礼仪规则去做。
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89. 43. 西餐的酒,通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。
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90. 44. 穿正式的职业西装,应该穿白色袜子,显得干净、整洁。
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91. 45. 吃西餐时,座次安排上是“以右为尊”,即最重要的来宾坐在第一主人的右边。
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92. 46. 服务员会从你的左边上菜、斟酒。
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93. 47. 会见特别重要的客人时,只要把手机的铃声模式调到振动状态就可以了。
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94. 48. 吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
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95. 49. 在对外交往中使用的请柬应采用英文书写,行文要求不正确的表书一项是( )。
A. 分段
B. 不用标点符号
C. 全部字母均应大写
D. 采用第三人称
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96. 50. 社交场合中穿着打扮所提出的基本要求是:正统、端庄、保守,确保 “职场人员要像职场人员”。
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97. 51. 西餐座次排列的要求是( )。
A. 女主人坐主位,男主人坐第二主位
B. 面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子
C. 恋人、配偶不在一起就坐
D. 男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧
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98. 52. 签字人正式签署合同文本时,通常的做法是( )。
A. 首先签署己方保存的合同文本
B. 首先签署他方保存的合同文本
C. 在由己方保留的合同文本上签字时,应让对方名列首位
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99. 53. 职场女士套裙最为理想的裙长是裙摆抵达小腿肚子上。
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100. 54. 在人际交往的过程中,词语通常表达的是我们所思考的东西或概念,身体语言则更多地传递出情绪和感受。
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101. 55. 三明治是用手捧着吃的,不能用刀叉。
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102. 56. 当我们见到任何人时,都应当主动握手。
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103. 57. 为宾客斟酒不正确的做法是( )。
A. 酒瓶应当场打开
B. 如果没有侍者,客人应自己动手斟酒
C. 酒具应大小一样
D. 斟酒时应该站在客人的右侧
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104. 58. 接待来访会谈中,有关座次的问题一般遵循的是( )原则。
A. 桌子竖放时,以进门的左侧为上
B. 桌子横放时,面门一方为上
C. 桌子横放时,背门一方为上
D. 桌子竖放时,最里边位置为上
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105. 59. 商务庆典活动必不可少的程序包括邀请来宾参观。
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106. 60. 享用自助餐时不被允许的情况有( )。
A. 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
B. 只要自己吃好了随时都可以离去
C. 主人要始终伴随主宾左右
D. 主人要充当引见者
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107. 61. 拜访中需要遵循的时间礼仪包括早到没关系但不能迟到。
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108. 62. ( )是四季驱邪逐疫的仪式,至今仍在贵州有遗存。
A. 祭井
B. 祭门
C. 五祀
D. 傩仪
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109. 63. 下列关于交换名片的表述哪个是错误的?
A. 名片上的字体应该朝向对方
B. 收到名片后,应该仔细审视一下,最好读出来
C. 交换名片时一定要双手
D. 陌生的姓氏要主动问询
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110. 64. 宴会中对上菜的要求有( )。
A. 上菜从主宾的右边上,饮料从右边上
B. 上菜从主宾的右边上,饮料从左边上
C. 上菜从女主宾开始
D. 从男主宾开始
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111. 65. 三件套西装套装比两件套西装套装更正式。
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112. 66. 喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:( )
A. 杯子里
B. 另一只手拿着
C. 托盘上
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113. 67. 与西装为伍的衬衫,面料上可以选择以棉、毛为主要成分的混纺制品。
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114. 68. 与人谈话时,对手势的要求有( )
A. 多用手势帮助表达
B. 手足无措
C. 手舞足蹈
D. 手势动作不宜过大
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115. 69. 观看体育比赛时也要按照惯例选择适宜的服装。
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116. 70. 餐巾的正确用法是( )。
A. 在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
B. 将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
C. 应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
D. 将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
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117. 71. 在去西餐厅就餐时,应怎样入座:( )
A. 由椅子的右侧入座
B. 以上两种都可以
C. 由椅子的左侧入座
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118. 72. 在一些正式场合,以可乐、雪碧、芬达之类的汽水待客通常也是可行的。它既可以解渴,又可以消暑,所以比较受欢迎。
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119. 73. 在办公室里见到熟悉的老客户,可以用他(她)的小名或绰号来称呼他(她),这样显得更加亲切。
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120. 74. 电话的免提功能非常方便,可以随意使用。
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121. 75. 在递送本人名片时,应走近对方,双手递上正面面对对方的名片。
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122. 76. 宴请时服务员送上的湿毛巾是擦手、擦脸用的。
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123. 77. 男士正装鞋子,系带的款式比不系带的更正规。
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124. 78. 用来邀请的书信,它的基本要求是( )。
A. 必须由邀请人亲笔书写
B. 包括邀请人签名都可打印
C. 措辞严谨
D. 内容以邀约为主
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125. 79. 听音乐会不应迟到,如万一迟到,应何时坐到座位上:( )
A. 两首曲子中间
B. 中间休息时
C. 随到随坐
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126. 80. 最适合于男士在商务活动中所穿西装的色彩有( )。
A. 黑色
B. 灰色
C. 棕色
D. 藏蓝色
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127. 81. 在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的?
A. 将年轻的介绍给年长的
B. 将先到的客人介绍给晚到的客人
C. 将男性介绍给女性
D. 先将外人介绍给自家人
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128. 82. 以中国传统的热茶待客,一般来说还是行得通的,但应当注意的是外国人并不一定喜欢中国人所惯用的绿茶或花茶。
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129. 83. 人际交往中女性佩戴首饰不正确的一项是( )
A. 佩戴展示性别魅力的首饰(如胸针、脚链)
B. 不佩戴珍贵的首饰
C. 同质同色
D. 符合身份,以少为佳
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130. 84. 自我介绍应注意做到的是:( )
A. 先介绍再递名片
B. 初次见面介绍不宜超过5分钟
C. 先递名片再做介绍
D. 先让对方做完自我介绍,自己再做介绍 先让先让对方做完自我介绍,自己再做介绍对方做完自我介绍,自己再做介绍
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131. 85. 万一吃到腐败食物时,正确的做法是( )。
A. 悄悄吞入
B. 将食物小心迅速地吐在餐巾上
C. 找服务员来理论
D. 将食物小心迅速地放置盘缘
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132. 86. 拜访客户的过程中感到与客户非常“投缘”,虽然很想继续聊下去,但是为了不过度打扰客户,还是应当按照事先约定的时间起身告辞。
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133. 87. 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。
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134. 88. 如果有重要客户来我们这里拜访,为表示热情,我们应当一口气跑到公司大门口去迎接。
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135. 89. 女性穿衬衫时衬衫的纽扣可以解开最上端的一粒。
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136. 90. 吃鱼的时候先将一面的鱼肉吃完后,剔掉鱼骨后把鱼骨放在一边,然后继续吃下面的鱼肉。
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137. 91. 宴请时,入座要从椅子左边入座,离座时要从椅子的右侧出来。
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138. 92. 以下哪种颜色的袜子不能在穿西装的时候穿 ( )
A. 深灰色
B. 白色
C. 深蓝色
D. 黑色
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139. 93. 中国古代在小孩“百日”时行( )礼。
A. 三朝
B. 命名 命名 B、剃胎发 C、三朝 D、满月
C. 剃胎发
D. 满月
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140. 94. 女性商务人员应当在入座前用手将裙子拢一下。
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141. 95. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )。
A. 鼻尖到胸前
B. 额头
C. 衣领
D. 双眉到鼻尖构成的三角区
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142. 96. 最适合于男士在职场活动中所穿西装的色彩是黑色。
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143. 97. 不正确的饮酒方式是( )。
A. 不要让人听见吞咽声
B. 轻啜一口慢慢品味
C. 要一饮而尽
D. 端起酒杯先欣赏酒的颜色
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144. 98. 宴会中途道别时不正确的做法是( )。
A. 不要忘记向主人表示歉意
B. 要与宾客—一握手道别
C. 道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
D. 应向主人说明理由
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145. 99. 使用餐巾时,不可以用餐巾来 ( )。
A. 擦拭餐具
B. 擦手上的油渍
C. 擦嘴角的油渍
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146. 100. 听意大利歌剧时,歌唱家在唱到精彩之处时观众一定要鼓掌。
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147. 101. 对于座次的描述不正确的是( ):
A. 中央高于两侧
B. 前排高于后排
C. 内侧高于外侧
D. 两侧高于中央
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148. 102. 接过对方递过来的名片以后,应当立即放到裤子口袋里。
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149. 103. 在与外宾洽谈过程中,如需打断对方的谈话,最恰当的表达方式为:( )
A. I am sorry, ……(对不起,抱歉)
B. 摆手即可
C. Excuse me, ……(对不起,客套语)
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150. 104. 向尊长敬酒时,如果用的是西式高脚酒杯,应该用右手拿杯,左手托着杯底。
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151. 105. 打电话时对方要找的人不在,如果对方没有通报姓名,可以主动询问加以确认。
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152. 106. 在电梯里,正确的站立方向:( )
A. 面对电梯门站立
B. 背对电梯站立
C. 侧身站立
D. 与人背对站立
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153. 107. 在日常工作及生活中应掌握并遵守( )礼仪规范,有助于提升公务员素质。
A. 政务
B. 社交
C. 职场
D. 商务 商务 B、社交 C、政务 D、职场
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154. 108. 吃西餐时,侍者会从你的哪边上菜 ( )
A. 后面
B. 右边
C. 左边
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155. 109. 见到客户单位总经理时,要等对方给自己递出名片以后,自己再向对方递出名片。
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156. 110. 哪种衬衫不应与正装西装相配?( )
A. 长领
B. 异色领
C. 短领
D. 方领
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157. 111. 男士握女士手时只需握住指尖。
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158. 112. 电话响时,应迅速接听,不应让铃响超过几次:( )
A. 二次
B. 三次
C. 四次
D. 五次
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159. 113. 吃西餐时,刀叉的使用应当是 ( )。
A. 左手用刀,右手用叉
B. 左手用叉,右手用刀
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160. 114. 举行签约仪式时,按照国际惯例,双方的助签人员各自站在己方主签人右侧。
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161. 115. 宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是( )。
A. 谈话时口中要没有食物
B. 客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
C. 谈话时手上不要持刀叉
D. 与相隔的客人谈话
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162. 116. 女性适合穿套裙的场合有( )。
A. 出席音乐会时
B. 出席舞会
C. 正式的商务交往中
D. 出席宴会
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163. 117. 中国古代在小孩“周岁”时行( )礼,以预测小儿一生命运、事业吉凶。
A. 换索
B. 三朝 三朝 B、抓周 C、换索 D、认舅
C. 抓周
D. 认舅
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164. 118. 在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是( )。
A. 把已倒入杯中的酒悄悄倒地上
B. 主动先要一些饮料,并说明不喝酒的原因
C. 喝了之后吐在餐巾上
D. 把酒杯扣在餐桌上
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165. 119. 上下楼梯时应请尊者先行。
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166. 120. 每天都应当查看自己的电子邮箱。
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167. 121. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是:客方签字人在签字桌右侧就座 。
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168. 122. 与西方人交谈时可以谈论: ( )
A. 对方婚姻
B. 天气情况
C. 对方年龄
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169. 123. 介绍他人相识的顺序讲究“尊者居后”,即介绍职务高者与职务低者相识时,应先介绍职务低者,后介绍职务高者。
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170. 124. 吃西餐时,如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。
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171. 125. 在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:( )
A. 用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
B. 以上两种都可以
C. 将鱼翻身,继续吃鱼的另一面
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172. 126. 职场人员洗涤头发的要求是每日一次。
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173. 127. 男女见面,尊者一般为:( )
A. 女方
B.
C. 有时男方,有时女方
D. 男方
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174. 128. 礼仪的性质是一种行为规范和准则。
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175. 129. 向来宾赠送的礼品,不应该包括的特征是( )。
A. 荣誉性
B. 时尚性
C. 独特性
D. 宣传性
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176. 130. 在正式场合中,应将手机放在什么地方 ( )
A. 可以放在上衣内袋或公文包中 可以放在上衣内袋或公文包中 B、 可以挂在腰带上 C、 可以放在裤袋中 D、拿在手里
B. 拿在手里
C. 可以挂在腰带上
D. 可以放在裤袋中
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177. 131. ( )言:“礼者,敬人也。”
A. 庄子
B. 管子
C. 孔子
D. 孟子
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178. 132. 与西装配套的鞋子,可以选择( )。
A. 翻毛皮鞋
B. 磨砂皮鞋
C. 皮鞋
D. 羊皮鞋
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179. 133. 给来访客人放置水杯时,应该放在客人的哪一侧?( )
A. 左侧
B. 正前方
C. 右侧
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180. 134. 如果主人亲自驾驶小轿车,哪个座位应为首位 ( )?
A. 后排左侧
B. 副驾驶座
C. 后排右侧
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181. 135. 宴请时茶壶的放置没什么要求。
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182. 136. 见面问候很重要,是否道别无所谓。
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183. 137. 企业礼仪是企业的精神风貌,包括企业的待客礼仪、经营作风、员工风度、环境布置风格以及内部的信息沟通方式等内容。
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184. 138. 能与打领带配套的服装有( )。
A. 短袖衬衫
B. 毛衣
C. 西装背心
D. 夹克
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185. 139. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )
A. 衣领
B. 双眉到鼻尖构成的三角区
C. 额头
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186. 140. 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。
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187. 141. 西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。( )
A. 一饮而尽
B. 拿着酒杯边说话边喝酒
C. 喝一小口并告诉服务员是否可以接受
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188. 142. 国际体育比赛的颁奖仪式中,亚军站在冠军的左边。
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189. 143. 成年礼也叫( )礼,是跨入成年人行列的男子礼仪。
A. 加冠
B. 命名
C. 认舅
D. 燕
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190. 144. 职场女士在穿套裙时要求最好佩戴具有“女人味”的首饰。
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191. 145. 男女一起进入舞厅时,应 ( ) 。
A. 双双挽臂而行
B. 女子在前
C. 男子在前
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192. 146. 客人告辞时不正确的做法是( )。
A. 客人应向主人致谢
B. 吃完饭马上离去,好让主人尽快休息
C. 主人从座位上站起后,宾客才能随之起立
D. 如果是家宴,宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
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193. 147. 在女士需要的时候,男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列哪样物品不适合长时间帮助女士提( )。
A. 坤包
B. 背包
C. 行李
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194. 148. 女性商务人员在正式场合穿套裙时的要求有:上衣的衣扣不要全部系上。
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195. 149. 观看经典的歌剧或音乐会时,应该选择什么样的服装:( )
A. 时尚休闲服装
B. 相对正式的服装
C. 无所谓
D. 晚礼服
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196. 150. 在中国古代下级向上级拜见时要行揖拜礼。
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197. 151. “三朝”是中国古代婴儿降生( )时接受各方面贺礼。
A. 一周
B. 百天
C. 满月
D. 三日 三日 B、一周 C、满月 D、百天 三日 B、一周 C、满月 D、百天
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198. 152. 在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,最好在以下什么地方补妆? ( )
A. 洗手间
B. 办公室
C. 随时随地哪里都
D. 公共场所
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199. 153. 桌上既有红茶、咖啡,又有黄糖、白糖,那么黄糖是加在咖啡里的,白糖是加在红茶里的。
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200. 154. 享用自助餐时被允许的情况有( )。
A. 携带食物回家
B. 一次取用足够食物
C. 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
D. 反复取用食物
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201. 155. 宴请时,女士随身携带的小包可以放在椅子下边。
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202. 156. 客户来访时,如果乘坐专职司机驾驶的轿车,应安排客户坐在什么位置 ( )?
A. 后排右边
B. 后排左面
C. 司机旁边
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203. 157. 吃西餐时,服务员在引领客人入座时通常走在最前面,后面跟着女士,男士则走在女士的后面。
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204. 158. 女性商务人员适合穿套裙的场合有出席宴会时。
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205. 159. 男性职场人员的站姿可以是双手插于衣裤袋中。
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206. 160. 当你的同事不在,你代他接听电话时,应该( )。
A. 先告诉对方他找的人不在
B. 先问对方有什么事
C. 先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理
D. 先问清对方是谁
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207. 161. 进入别人室内后,应将公文包放在自己就座之处附近的地板上。
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208. 162. 接受别人递给你名片之后,你应把它放在哪里?
A. 西装内侧的口袋里
B. 名片夹里或者上衣口袋
C. 裤袋里面
D. 夹在书本里
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209. 163. 面对众人演讲开始前或者结束以后,可以对大家行鞠躬礼致意。
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210. 164. 穿正式的职业西装,应该注意每个细节,要把西装上衣的扣子都扣好。
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211. 165. 牙签的正确用法是( )。
A. 不宜当众使用牙签
B. 可以边说话边剔牙
C. 用过的牙签应置于桌面上
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212. 166. 在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?( )
A. 弯下腰去捡
B. 不管它,用餐结束再说
C. 多多道歉
D. 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
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213. 167. 在职业服装的用色当中,通常用色不应超过五个。
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214. 168. 西餐中取面包时,应该 ( )
A. 用刀叉一起取
B. 用手拿
C. 用叉子叉
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215. 169. 女性职场正确的坐姿是( )。
A. 头靠在椅背上
B. 背部保持挺直
C. 双手抱在胸前
D. 双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手
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216. 170. 在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?( )
A. 餐桌上
B. 座椅上
C. 拿在手里
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217. 171. 套裙在色彩方面的要求是要顺应“流行色” 。
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218. 172. 中国古代有“五礼”之说,其中,祭祀之事为( )礼。
A. 嘉 嘉 B、宾 C、凶 D、吉
B. 宾
C. 凶
D. 吉
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219. 173. 对书面邀约回函不正确的做法是( )。
A. 如打印至少应亲笔签名
B. 亲笔书写
C. 书信形式
D. 须在接到书面邀约之后一周之内回复
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220. 174. 接待远道而来的重要客人,一定要事先制订完备的接待方案。
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221. 175. 职场人员就坐时要注意从座椅的左后侧入坐。
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222. 176. 身材高而瘦的女性,适宜选择盘头发型。
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223. 1. 在飞机上,公共用餐时间里,您的座椅靠背应调到什么位置:( )
A. 调直
B. 都可以
C. 自己认为舒服的位置
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224. 2. 与外宾交往时,为了表达彼此的亲近感,可以( )
A. 不必征得对方同意,直接称呼其名字(given name)
B. 直接称呼对方全名(given name + family name)(名字+姓)
C. 征得对方同意后,直接称呼其名字(given name)(不包括姓的名字)
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225. 3. 邀请客户参加公司会议时,如果总经理坐在会议桌的末端,客户应该坐在哪里?( )
A. 客户应该坐在经理的对面
B. 客户应该坐在经理的左边
C. 客户应该坐在经理的右边
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226. 4. 双边会谈中,通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人应坐在哪一侧:( )
A. 面门一侧
B. 背门一侧
C. 均可
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227. 5. 自我介绍应注意做到的是:( )
A. 初次见面介绍不宜超过5分钟
B. 先介绍再递名片
C. 先递名片再做介绍
D. 先让对方做完自我介绍,自己再做介绍 先让先让对方做完自我介绍,自己再做介绍对方做完自我介绍,自己再做介绍
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228. 6. 男女见面,尊者一般为:( )
A. 男方
B.
C. 女方
D. 有时男方,有时女方
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229. 7. 在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的?
A. 先将外人介绍给自家人
B. 将先到的客人介绍给晚到的客人
C. 将男性介绍给女性
D. 将年轻的介绍给年长的
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230. 8. 与多人交换名片,应讲究先后次序,正确的次序是:
A. 由近而远
B. 按身份的重要性挑着来
C. 由远而近
D. 左右开弓,同时进行
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231. 9. 接受别人递给你名片之后,你应把它放在哪里?
A. 名片夹里或者上衣口袋
B. 夹在书本里
C. 裤袋里面
D. 西装内侧的口袋里
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232. 10. 下列关于交换名片的表述哪个是错误的?
A. 交换名片时一定要双手
B. 名片上的字体应该朝向对方
C. 陌生的姓氏要主动问询
D. 收到名片后,应该仔细审视一下,最好读出来
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233. 11. 递送自己名片时不规范的做法是:
A. “由尊而卑”依次为序
B. “由远而近”依次为序
C. 右手递交
D. 双手递交
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234. 12. 下列关于语言礼仪不正确的是:
A. 商务交往中应该遵循真诚坦率,畅所欲言
B. 双方初次见面无话可说时,可以“聊天”——谈天气
C. 语言要正规标准
D. 商务语言的特点:“少说多听”
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235. 13. 关于握手的礼仪,描述不正确的有:
A. 先伸手者为地位低者握手
B. 客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手
C. 男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手
D. 忌用左手,握手时不能戴墨镜
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236. 14. 在接待工作中,一切具体的接待事务均应依据( )原则来依次确定。
A. 热情接待
B. 宾主双方关系
C. 身份对等
D. 礼宾秩序
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237. 15. 商务拜访中对时间礼仪把握不正确的是( )。
A. 不能随意变动时间
B. 不能迟到也不可早到
C. 应适时告辞
D. 早到没关系但不能迟到
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238. 16. 接待来访会谈中,有关座次的问题一般遵循的是( )原则。
A. 桌子横放时,面门一方为上
B. 桌子横放时,背门一方为上
C. 桌子竖放时,最里边位置为上
D. 桌子竖放时,以进门的左侧为上
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239. 17. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是( )。
A. 助签人应站立于签字人的身后
B. 助签人应站立于签字人的右侧
C. 客方签字人在签字桌左侧就座
D. 客方签字人在签字桌右侧就座
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240. 18. 签字人正式签署合同文本时,通常的做法是( )。
A. 首先签署己方保存的合同文本
B. 首先签署他方保存的合同文本
C. 在由己方保留的合同文本上签字时,应让对方名列首位
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241. 19. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,不正确的做法是( )。
A. 发言要简短
B. 多用手势增强气势
C. 讲究礼貌
D. 沉着冷静
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242. 20. 向来宾赠送的礼品,不应该包括的特征是( )。
A. 独特性
B. 时尚性
C. 荣誉性
D. 宣传性
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243. 21. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )。
A. 衣领
B. 鼻尖到胸前
C. 双眉到鼻尖构成的三角区
D. 额头
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244. 22. 在公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立,以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。
A. 随便
B. 中间
C. 左侧
D. 右侧
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245. 23. 在马路上行走时,一般( )
A. 女士或长者走在靠近车辆的一侧,男士或年轻者行于右侧
B. 女士或长者走在前面,男士或年轻者跟在他们身后
C. 两者皆可
D. 女士或长者走在右侧,男士或年轻者行于靠近车辆的一侧
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246. 24. 军人穿军装戴军帽与人握手时,应怎样行礼:
A. 先行军礼再握手
B. 先握手再行军礼
C. 两者皆可
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247. 25. 在电梯里,正确的站立方向:( )
A. 与人背对站立
B. 背对电梯站立
C. 面对电梯门站立
D. 侧身站立
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248. 26. 在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的?
A. 将男性介绍给女性
B. 将年轻的介绍给年长的
C. 先将外人介绍给自家人
D. 将先到的客人介绍给晚到的客人
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249. 1. 男士握女士手时只需握住指尖。
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250. 2. 男士握女士手时只需握住女士四个手指即可。
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251. 3. 当我们见到任何人时,都应当主动握手。
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252. 4. 要想表示诚意,就必须延长握手时间。
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253. 5. 面对众人演讲开始前或者结束以后,可以对大家行鞠躬礼致意。
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254. 6. 在任何时间、任何地点、任何场合,我们都必须严格按照所学习的“正确”的礼仪规则去做。
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255. 7. “第一印象”在交往中具有十分重要的意义。
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256. 8. 在一家以“顾客是上帝”为宗旨的公司里,应当先把客户介绍给自己公司的同事,然后再把同事介绍给客户。
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257. 9. 见面问候很重要,是否道别无所谓。
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258. 10. 见到客户单位总经理时,要等对方给自己递出名片以后,自己再向对方递出名片。
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259. 11. 接过对方递过来的名片以后,应当立即放到裤子口袋里。
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260. 12. 要那么多名片没有用处。
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261. 13. 印刷名片是件小事,顺手就能做了。
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262. 14. 上下楼梯时应请尊者先行。
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263. 15. 坐飞机时,应热情、主动地与邻乘客交流,也许他正好是促使你销售成功的重要人物。
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264. 16. 乘坐地铁扶梯时要右侧站立,留出左侧给有急事的人通行。
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265. 17. 如果有重要客户来我们这里拜访,为表示热情,我们应当一口气跑到公司大门口去迎接。
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266. 18. 接待远道而来的重要客人,一定要事先制订完备的接待方案。
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267. 19. 约定好了拜访客户的时间,不能迟到,而且到得越早越好。
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268. 20. 拜访客户的过程中感到与客户非常“投缘”,虽然很想继续聊下去,但是为了不过度打扰客户,还是应当按照事先约定的时间起身告辞。
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269. 21. 举行签约仪式时,按照国际惯例,双方的助签人员各自站在己方主签人右侧。
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270. 22. 举行签约仪式时,双方代表要先在对方的文本上签字,之后互相交换,再在己方文本上签字。
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271. 23. 拜访中需要遵循的时间礼仪包括早到没关系但不能迟到。
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272. 24. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是:客方签字人在签字桌右侧就座 。
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273. 25. 商务庆典活动必不可少的程序包括邀请来宾参观。
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274. 26. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,务须注意的问题是发言宁短勿长。
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275. 27. 介绍他人相识的顺序讲究“尊者居后”,即介绍职务高者与职务低者相识时,应先介绍职务低者,后介绍职务高者。
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276. 28. 在递送本人名片时,应走近对方,双手递上正面面对对方的名片。
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277. 1. 与人谈话时,对手势的要求有( )
A. 手足无措
B. 多用手势帮助表达
C. 手势动作不宜过大
D. 手舞足蹈
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278. 2. 电话响时,应迅速接听,不应让铃响超过几次:( )
A. 四次
B. 五次
C. 三次
D. 二次
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279. 3. 当你的同事不在,你代他接听电话时,应该( )。
A. 先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理
B. 先问对方有什么事
C. 先问清对方是谁
D. 先告诉对方他找的人不在
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280. 4. 在商务礼仪中,什么时候不要因公事打对方电话?( )
A. 星期一早上10:00以后的时段
B. 对方休假时段
C. 周末的16:00以前时段
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281. 5. 电话通话过程中,以下说法不正确的是( )
A. 为了维护自己形象,不边吃东西边打电话
B. 为了尊重对方,不边看资料边打电话
C. 以上说法都不正确
D. 为了不影响他人,不使用免提方式拔号或打电话
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282. 6. 在社交活动中,正式的邀约形式不包括( )。
A. 书信邀约
B. 请柬邀约
C. 便条邀约
D. 当面邀约
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283. 7. 在社交活动中,非正式的邀约形式不包括( )。
A. 电话邀约
B. 托人邀约
C. 便条邀约
D. 当面邀约
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284. 8. 在对外交往中使用的请柬应采用英文书写,行文要求不正确的表书一项是( )。
A. 全部字母均应大写
B. 不用标点符号
C. 分段
D. 采用第三人称
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285. 9. 用来邀请的书信,它的基本要求是( )。
A. 内容以邀约为主
B. 必须由邀请人亲笔书写
C. 措辞严谨
D. 包括邀请人签名都可打印
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286. 10. 对书面邀约回函不正确的做法是( )。
A. 如打印至少应亲笔签名
B. 亲笔书写
C. 书信形式
D. 须在接到书面邀约之后一周之内回复
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287. 11. 在参加公务活动时,女士脱穿大衣时,男士应如何做:( )
A. 在旁边等待,然后挂拿存取衣服
B. 主动回避,注意影响
C. 主动帮助,挂拿存取衣服
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288. 12. 听音乐会不应迟到,如万一迟到,应何时坐到座位上:( )
A. 随到随坐
B. 中间休息时
C. 两首曲子中间
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289. 13. 在女士需要的时候,男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列哪样物品不适合长时间帮助女士提( )。
A. 背包
B. 行李
C. 坤包
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290. 14. 男女一起进入舞厅时,应 ( ) 。
A. 女子在前
B. 双双挽臂而行
C. 男子在前
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291. 15. 与西方人交谈时可以谈论: ( )
A. 对方年龄
B. 天气情况
C. 对方婚姻
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292. 16. 国际社会公认的“第一礼俗”是:( )
A. 女士优先
B. 尊重原则
C. 宽容的原则
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293. 17. 给来访客人放置水杯时,应该放在客人的哪一侧?( )
A. 左侧
B. 正前方
C. 右侧
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294. 18. 朋友邀请你参加他的私人家庭晚宴,如果是晚上8点钟开始,按照国际礼仪要求,你应该在什么时间范围内到达?( )
A. 7:45pm——8:00pm
B. 8:00pm——8:15pm
C. 8:00pm整到达
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295. 19. 在与外宾洽谈过程中,如需打断对方的谈话,最恰当的表达方式为:( )
A. I am sorry, ……(对不起,抱歉)
B. Excuse me, ……(对不起,客套语)
C. 摆手即可
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296. 20. 客户来访时,如果乘坐专职司机驾驶的轿车,应安排客户坐在什么位置 ( )?
A. 后排左面
B. 后排右边
C. 司机旁边
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297. 21. 如果主人亲自驾驶小轿车,哪个座位应为首位 ( )?
A. 副驾驶座
B. 后排右侧
C. 后排左侧
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298. 22. 对于座次的描述不正确的是( ):
A. 前排高于后排
B. 两侧高于中央
C. 内侧高于外侧
D. 中央高于两侧
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299. 23. 与人谈话时,对手势的要求有( )
A. 手势动作不宜过大
B. 多用手势帮助表达
C. 手舞足蹈
D. 手足无措
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300. 24. 电话响时,应迅速接听,不应让铃响超过几次:( )
A. 二次
B. 三次
C. 五次
D. 四次
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301. 25. 当你的同事不在,你代他接听电话时,应该( )。
A. 先告诉对方他找的人不在
B. 先问对方有什么事
C. 先问清对方是谁
D. 先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理
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302. 26. 在商务礼仪中,什么时候不要因公事打对方电话?( )
A. 周末的16:00以前时段
B. 对方休假时段
C. 星期一早上10:00以后的时段
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303. 27. 电话通话过程中,以下说法不正确的是( )
A. 以上说法都不正确
B. 为了尊重对方,不边看资料边打电话
C. 为了维护自己形象,不边吃东西边打电话
D. 为了不影响他人,不使用免提方式拔号或打电话
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304. 28. 在社交活动中,正式的邀约形式不包括( )。
A. 当面邀约
B. 书信邀约
C. 请柬邀约
D. 便条邀约
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305. 29. 在社交活动中,非正式的邀约形式不包括( )。
A. 电话邀约
B. 当面邀约
C. 便条邀约
D. 托人邀约
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306. 30. 在对外交往中使用的请柬应采用英文书写,行文要求不正确的表书一项是( )。
A. 分段
B. 全部字母均应大写
C. 采用第三人称
D. 不用标点符号
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307. 31. 用来邀请的书信,它的基本要求是( )。
A. 必须由邀请人亲笔书写
B. 内容以邀约为主
C. 包括邀请人签名都可打印
D. 措辞严谨
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308. 32. 对书面邀约回函不正确的做法是( )。
A. 书信形式
B. 须在接到书面邀约之后一周之内回复
C. 如打印至少应亲笔签名
D. 亲笔书写
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309. 33. 在参加公务活动时,女士脱穿大衣时,男士应如何做:( )
A. 主动回避,注意影响
B. 在旁边等待,然后挂拿存取衣服
C. 主动帮助,挂拿存取衣服
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310. 34. 听音乐会不应迟到,如万一迟到,应何时坐到座位上:( )
A. 中间休息时
B. 两首曲子中间
C. 随到随坐
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311. 35. 在女士需要的时候,男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列哪样物品不适合长时间帮助女士提( )。
A. 坤包
B. 背包
C. 行李
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312. 36. 男女一起进入舞厅时,应 ( ) 。
A. 女子在前
B. 双双挽臂而行
C. 男子在前
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313. 37. 与西方人交谈时可以谈论: ( )
A. 对方年龄
B. 对方婚姻
C. 天气情况
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314. 38. 国际社会公认的“第一礼俗”是:( )
A. 宽容的原则
B. 女士优先
C. 尊重原则
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315. 39. 给来访客人放置水杯时,应该放在客人的哪一侧?( )
A. 右侧
B. 正前方
C. 左侧
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316. 40. 朋友邀请你参加他的私人家庭晚宴,如果是晚上8点钟开始,按照国际礼仪要求,你应该在什么时间范围内到达?( )
A. 7:45pm——8:00pm
B. 8:00pm——8:15pm
C. 8:00pm整到达
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317. 41. 在与外宾洽谈过程中,如需打断对方的谈话,最恰当的表达方式为:( )
A. Excuse me, ……(对不起,客套语)
B. I am sorry, ……(对不起,抱歉)
C. 摆手即可
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318. 42. 客户来访时,如果乘坐专职司机驾驶的轿车,应安排客户坐在什么位置 ( )?
A. 后排左面
B. 司机旁边
C. 后排右边
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319. 43. 如果主人亲自驾驶小轿车,哪个座位应为首位 ( )?
A. 后排左侧
B. 后排右侧
C. 副驾驶座
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320. 44. 对于座次的描述不正确的是( ):
A. 两侧高于中央
B. 前排高于后排
C. 内侧高于外侧
D. 中央高于两侧
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321. 1. 在一些正式场合,以可乐、雪碧、芬达之类的汽水待客通常也是可行的。它既可以解渴,又可以消暑,所以比较受欢迎。
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322. 2. 在接受礼品时不当场立刻拆启礼品的外包装,等回去再取出欣赏。
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323. 3. 送人鲜花通常讲究要送双数,意即“好事成双”。
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324. 4. 酒店的客房是客人付费享用的房间,客人在其客房内休息时拥有极大的个人自由,无须在意外人的反应,可以随心所欲。
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325. 5. 一般不提倡在客房内会晤来访的客人。
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326. 6. 接电话时应当在铃响2—4声之间接听。( )
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327. 7. 电话的免提功能非常方便,可以随意使用。
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328. 8. 打电话时对方要找的人不在,如果对方没有通报姓名,可以主动询问加以确认。
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329. 9. 会见特别重要的客人时,只要把手机的铃声模式调到振动状态就可以了。
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330. 10. 发电子邮件时,忘记在主题栏里填写内容算不上错误,没什么大不了的。
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331. 11. 每天都应当查看自己的电子邮箱。
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332. 12. 在办公室里见到熟悉的老客户,可以用他(她)的小名或绰号来称呼他(她),这样显得更加亲切。
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333. 13. 卫生间不是办公室,可以聊聊科长的家事。
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334. 14. 国际体育比赛的颁奖仪式中,亚军站在冠军的左边。
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335. 15. 如果邀请客户一起去欣赏一场古典音乐会,一定要穿庄重正式的服装。
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336. 16. 听意大利歌剧时,歌唱家在唱到精彩之处时观众一定要鼓掌。
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337. 17. 观看体育比赛时也要按照惯例选择适宜的服装。
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338. 18. 在交谊舞会上,随便拒绝别人的邀请是不礼貌的。
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339. 19. 向来宾赠送的礼品,应具有独特的特征。
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340. 20. 会议的组织者应当提前确定会议的议题、时间、地点及议程、要求,并将这些信息提前告知与会者。
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341. 21. 如果不打算在会议上发言,穿什么衣服无所谓。
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342. 22. 通常不要给女性送玫瑰,特别是不要送1朵红玫瑰。
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343. 23. 上下轿车时,通常应当请被陪同者首先上下车。
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344. 24. 出入电梯,陪同人员理当最后一个出入。
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345. 25. 以中国传统的热茶待客,一般来说还是行得通的,但应当注意的是外国人并不一定喜欢中国人所惯用的绿茶或花茶。
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346. 26. 在一些正式场合,以可乐、雪碧、芬达之类的汽水待客通常也是可行的。它既可以解渴,又可以消暑,所以比较受欢迎。
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347. 27. 在接受礼品时不当场立刻拆启礼品的外包装,等回去再取出欣赏。
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348. 28. 送人鲜花通常讲究要送双数,意即“好事成双”。
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349. 29. 酒店的客房是客人付费享用的房间,客人在其客房内休息时拥有极大的个人自由,无须在意外人的反应,可以随心所欲。
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350. 30. 一般不提倡在客房内会晤来访的客人。
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351. 31. 接电话时应当在铃响2—4声之间接听。( )
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352. 32. 电话的免提功能非常方便,可以随意使用。
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353. 33. 打电话时对方要找的人不在,如果对方没有通报姓名,可以主动询问加以确认。
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354. 34. 会见特别重要的客人时,只要把手机的铃声模式调到振动状态就可以了。
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355. 35. 每天都应当查看自己的电子邮箱。
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356. 36. 在办公室里见到熟悉的老客户,可以用他(她)的小名或绰号来称呼他(她),这样显得更加亲切。
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357. 37. 卫生间不是办公室,可以聊聊科长的家事。
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358. 38. 国际体育比赛的颁奖仪式中,亚军站在冠军的左边。
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359. 39. 如果邀请客户一起去欣赏一场古典音乐会,一定要穿庄重正式的服装。
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360. 40. 听意大利歌剧时,歌唱家在唱到精彩之处时观众一定要鼓掌。
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361. 41. 观看体育比赛时也要按照惯例选择适宜的服装。
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362. 42. 在交谊舞会上,随便拒绝别人的邀请是不礼貌的。
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363. 43. 向来宾赠送的礼品,应具有独特的特征。
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364. 44. 会议的组织者应当提前确定会议的议题、时间、地点及议程、要求,并将这些信息提前告知与会者。
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365. 45. 如果不打算在会议上发言,穿什么衣服无所谓。
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366. 46. 通常不要给女性送玫瑰,特别是不要送1朵红玫瑰。
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367. 47. 上下轿车时,通常应当请被陪同者首先上下车。
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368. 48. 出入电梯,陪同人员理当最后一个出入。
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369. 49. 以中国传统的热茶待客,一般来说还是行得通的,但应当注意的是外国人并不一定喜欢中国人所惯用的绿茶或花茶。
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370. 1. 使用餐巾时,不可以用餐巾来 ( )。
A. 擦拭餐具
B. 擦嘴角的油渍
C. 擦手上的油渍
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371. 2. 吃西餐时,刀叉的使用应当是 ( )。
A. 左手用叉,右手用刀
B. 左手用刀,右手用叉
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372. 3. 在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:( )
A. 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
B. 将刀叉摆放成十字形
C. 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
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373. 4. 在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:( )
A. 以上两种都可以
B. 用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
C. 将鱼翻身,继续吃鱼的另一面
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374. 5. 西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。( )
A. 喝一小口并告诉服务员是否可以接受
B. 拿着酒杯边说话边喝酒
C. 一饮而尽
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375. 6. 在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?( )
A. 座椅上
B. 餐桌上
C. 拿在手里
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376. 7. 在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?( )
A. 多多道歉
B. 不管它,用餐结束再说
C. 弯下腰去捡
D. 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
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377. 8. 在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:( )
A. 离座,走过去取过来
B. 自己站立起来,伸手取用
C. 应与就近的人说明,传递过来
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378. 9. 喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:( )
A. 托盘上
B. 杯子里
C. 另一只手拿着
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379. 10. 吃西餐时,侍者会从你的哪边上菜 ( )
A. 左边
B. 后面
C. 右边
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380. 11. 西餐中取面包时,应该 ( )
A. 用手拿
B. 用刀叉一起取
C. 用叉子叉
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381. 12. 关于喝汤的几种说法中不正确的是:( )
A. 汤舀起来,一次分几口喝下
B. 喝汤的方法,汤匙由身边向外舀出,并非由外向内
C. 要用汤匙,不宜端起碗来喝
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382. 13. 在去西餐厅就餐时,应怎样入座:( )
A. 以上两种都可以
B. 由椅子的右侧入座
C. 由椅子的左侧入座
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383. 14. 西餐就餐过程中,应如何吃面包:( )
A. 整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃
B. 用刀切割面包,用叉送入口中
C. 从面包上掰下一块,抹上黄油再吃
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384. 15. 西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用 ( )
A. 香槟
B. 白酒
C. 红酒
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385. 16. 正式宴会的席位座次安排,一般要遵循一定的原则,其中不正确的一项是( )。
A. 男主宾安排在女主人右边,女主宾安排在男主人右边
B. 以主人为中心,以主人的左手位置为主要位置
C. 夫妇一般不相邻而坐
D. 以主人为中心,以主人的右手位置为主要位置
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386. 17. 宴会中对上菜的要求有( )。
A. 从男主宾开始
B. 上菜从主宾的右边上,饮料从右边上
C. 上菜从女主宾开始
D. 上菜从主宾的右边上,饮料从左边上
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387. 18. 宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是( )。
A. 谈话时口中要没有食物
B. 客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
C. 与相隔的客人谈话
D. 谈话时手上不要持刀叉
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388. 19. 餐巾的正确用法是( )。
A. 应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
B. 将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
C. 在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
D. 将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
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389. 20. 牙签的正确用法是( )。
A. 不宜当众使用牙签
B. 用过的牙签应置于桌面上
C. 可以边说话边剔牙
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390. 21. 万一吃到腐败食物时,正确的做法是( )。
A. 将食物小心迅速地吐在餐巾上
B. 将食物小心迅速地放置盘缘
C. 悄悄吞入
D. 找服务员来理论
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391. 22. 宴会中途道别时不正确的做法是( )。
A. 应向主人说明理由
B. 道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
C. 要与宾客—一握手道别
D. 不要忘记向主人表示歉意
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392. 23. 客人告辞时不正确的做法是( )。
A. 如果是家宴,宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
B. 主人从座位上站起后,宾客才能随之起立
C. 客人应向主人致谢
D. 吃完饭马上离去,好让主人尽快休息
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393. 24. 为宾客斟酒不正确的做法是( )。
A. 斟酒时应该站在客人的右侧
B. 酒具应大小一样
C. 酒瓶应当场打开
D. 如果没有侍者,客人应自己动手斟酒
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394. 25. 宴会中祝酒时,不正确的做法是( )。
A. 主人和主宾来本桌敬酒时,客人应从座位上站起
B. 停止交谈
C. 可借此机会吸烟
D. 暂停进餐
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395. 26. 不正确的饮酒方式是( )。
A. 要一饮而尽
B. 端起酒杯先欣赏酒的颜色
C. 不要让人听见吞咽声
D. 轻啜一口慢慢品味
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396. 27. 在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是( )。
A. 喝了之后吐在餐巾上
B. 主动先要一些饮料,并说明不喝酒的原因
C. 把酒杯扣在餐桌上
D. 把已倒入杯中的酒悄悄倒地上
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397. 28. 举行工作餐时,有关实质性问题的交谈时机应是( )。
A. 点菜前开始
B. 主宾用毕主菜之后开始
C. 等到大家都吃好了以后开始
D. 一上菜就开始
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398. 29. 享用自助餐时不被允许的情况有( )。
A. 主人要始终伴随主宾左右
B. 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
C. 主人要充当引见者
D. 只要自己吃好了随时都可以离去
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399. 30. 享用自助餐时被允许的情况有( )。
A. 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
B. 反复取用食物
C. 携带食物回家
D. 一次取用足够食物
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400. 31. 西餐座次排列的要求是( )。
A. 面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子
B. 女主人坐主位,男主人坐第二主位
C. 男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧
D. 恋人、配偶不在一起就坐
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401. 32. 使用餐巾时,不可以用餐巾来 ( )。
A. 擦拭餐具
B. 擦手上的油渍
C. 擦嘴角的油渍
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402. 33. 吃西餐时,刀叉的使用应当是 ( )。
A. 左手用刀,右手用叉
B. 左手用叉,右手用刀
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403. 34. 在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:( )
A. 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
B. 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
C. 将刀叉摆放成十字形
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404. 35. 在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:( )
A. 将鱼翻身,继续吃鱼的另一面
B. 用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
C. 以上两种都可以
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405. 36. 西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。( )
A. 一饮而尽
B. 喝一小口并告诉服务员是否可以接受
C. 拿着酒杯边说话边喝酒
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406. 37. 在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?( )
A. 餐桌上
B. 座椅上
C. 拿在手里
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407. 38. 在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?( )
A. 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
B. 多多道歉
C. 不管它,用餐结束再说
D. 弯下腰去捡
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408. 39. 在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:( )
A. 自己站立起来,伸手取用
B. 离座,走过去取过来
C. 应与就近的人说明,传递过来
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409. 40. 喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:( )
A. 托盘上
B. 另一只手拿着
C. 杯子里
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410. 41. 吃西餐时,侍者会从你的哪边上菜 ( )
A. 左边
B. 右边
C. 后面
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411. 42. 西餐中取面包时,应该 ( )
A. 用手拿
B. 用叉子叉
C. 用刀叉一起取
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412. 43. 关于喝汤的几种说法中不正确的是:( )
A. 要用汤匙,不宜端起碗来喝
B. 汤舀起来,一次分几口喝下
C. 喝汤的方法,汤匙由身边向外舀出,并非由外向内
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413. 44. 在去西餐厅就餐时,应怎样入座:( )
A. 以上两种都可以
B. 由椅子的左侧入座
C. 由椅子的右侧入座
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414. 45. 西餐就餐过程中,应如何吃面包:( )
A. 从面包上掰下一块,抹上黄油再吃
B. 整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃
C. 用刀切割面包,用叉送入口中
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415. 46. 西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用 ( )
A. 白酒
B. 红酒
C. 香槟
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416. 47. 正式宴会的席位座次安排,一般要遵循一定的原则,其中不正确的一项是( )。
A. 男主宾安排在女主人右边,女主宾安排在男主人右边
B. 以主人为中心,以主人的左手位置为主要位置
C. 夫妇一般不相邻而坐
D. 以主人为中心,以主人的右手位置为主要位置
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417. 48. 宴会中对上菜的要求有( )。
A. 上菜从主宾的右边上,饮料从左边上
B. 上菜从女主宾开始
C. 上菜从主宾的右边上,饮料从右边上
D. 从男主宾开始
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418. 49. 宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是( )。
A. 客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
B. 谈话时手上不要持刀叉
C. 与相隔的客人谈话
D. 谈话时口中要没有食物
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419. 50. 餐巾的正确用法是( )。
A. 在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
B. 将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
C. 将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
D. 应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
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420. 51. 牙签的正确用法是( )。
A. 不宜当众使用牙签
B. 用过的牙签应置于桌面上
C. 可以边说话边剔牙
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421. 52. 万一吃到腐败食物时,正确的做法是( )。
A. 将食物小心迅速地放置盘缘
B. 将食物小心迅速地吐在餐巾上
C. 悄悄吞入
D. 找服务员来理论
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422. 53. 宴会中途道别时不正确的做法是( )。
A. 不要忘记向主人表示歉意
B. 道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
C. 要与宾客—一握手道别
D. 应向主人说明理由
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423. 54. 客人告辞时不正确的做法是( )。
A. 客人应向主人致谢
B. 吃完饭马上离去,好让主人尽快休息
C. 如果是家宴,宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
D. 主人从座位上站起后,宾客才能随之起立
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424. 55. 为宾客斟酒不正确的做法是( )。
A. 如果没有侍者,客人应自己动手斟酒
B. 斟酒时应该站在客人的右侧
C. 酒瓶应当场打开
D. 酒具应大小一样
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425. 56. 宴会中祝酒时,不正确的做法是( )。
A. 停止交谈
B. 可借此机会吸烟
C. 主人和主宾来本桌敬酒时,客人应从座位上站起
D. 暂停进餐
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426. 57. 不正确的饮酒方式是( )。
A. 轻啜一口慢慢品味
B. 端起酒杯先欣赏酒的颜色
C. 不要让人听见吞咽声
D. 要一饮而尽
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427. 58. 在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是( )。
A. 把已倒入杯中的酒悄悄倒地上
B. 把酒杯扣在餐桌上
C. 喝了之后吐在餐巾上
D. 主动先要一些饮料,并说明不喝酒的原因
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428. 59. 举行工作餐时,有关实质性问题的交谈时机应是( )。
A. 主宾用毕主菜之后开始
B. 一上菜就开始
C. 点菜前开始
D. 等到大家都吃好了以后开始
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429. 60. 享用自助餐时不被允许的情况有( )。
A. 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
B. 主人要充当引见者
C. 主人要始终伴随主宾左右
D. 只要自己吃好了随时都可以离去
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430. 61. 享用自助餐时被允许的情况有( )。
A. 一次取用足够食物
B. 反复取用食物
C. 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
D. 携带食物回家
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431. 62. 西餐座次排列的要求是( )。
A. 恋人、配偶不在一起就坐
B. 男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧
C. 面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子
D. 女主人坐主位,男主人坐第二主位
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432. 1. 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
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433. 2. 桌上既有红茶、咖啡,又有黄糖、白糖,那么黄糖是加在咖啡里的,白糖是加在红茶里的。
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434. 3. 一般来说,使用盖碗品茶时,茶盖翻转平放茶碗之上,是表示要求续水。
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435. 4. 向尊长敬酒时,如果用的是西式高脚酒杯,应该用右手拿杯,左手托着杯底。
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436. 5. 宴请时服务员送上的湿毛巾是擦手、擦脸用的。
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437. 6. 宴请时茶壶的放置没什么要求。
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438. 7. 宴请时,可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。
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439. 8. 餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
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440. 9. 吃西餐时,座次安排上是“以右为尊”,即最重要的来宾坐在第一主人的右边。
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441. 10. 吃西餐时,服务员在引领客人入座时通常走在最前面,后面跟着女士,男士则走在女士的后面。
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442. 11. 宴请时,入座要从椅子左边入座,离座时要从椅子的右侧出来。
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443. 12. 宴请时,女士随身携带的小包可以放在椅子下边。
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444. 13. 宴请时,随身携带比较大的包可以放在右侧的桌脚下。
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445. 14. 服务员会从你的左边上菜、斟酒。
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446. 15. 吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
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447. 16. 西餐餐具使用的原则是:从里侧向外侧取用。
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448. 17. 吃西餐时,如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。
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449. 18. 欧洲用餐方式是:切食物时右手握刀,左手握叉,切完后将刀子横放在盘子上部边上,叉子转到右手叉起食品,叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。
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450. 19. 美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时,叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上面。
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451. 20. 西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
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452. 21. 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。
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453. 22. 西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。
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454. 23. 服务员上酒时,如果你不喝酒,可以用手掌盖在杯子上,说“不用了。”
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455. 24. 西餐的酒,通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。
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456. 25. 吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。
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457. 26. 西餐喝汤喝到最后可以将汤碟朝外倾斜,使勺子舀起最后一滴汤。
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458. 27. 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”,用手掰,而不是用嘴咬。
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459. 28. 吃鱼的时候先将一面的鱼肉吃完后,剔掉鱼骨后把鱼骨放在一边,然后继续吃下面的鱼肉。
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460. 29. 三明治是用手捧着吃的,不能用刀叉。
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461. 30. 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。
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462. 31. 喝咖啡时要把杯子及托盘一起端起来喝。
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463. 32. 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
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464. 33. 桌上既有红茶、咖啡,又有黄糖、白糖,那么黄糖是加在咖啡里的,白糖是加在红茶里的。
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465. 34. 一般来说,使用盖碗品茶时,茶盖翻转平放茶碗之上,是表示要求续水。
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466. 35. 向尊长敬酒时,如果用的是西式高脚酒杯,应该用右手拿杯,左手托着杯底。
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467. 36. 宴请时服务员送上的湿毛巾是擦手、擦脸用的。
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468. 37. 宴请时茶壶的放置没什么要求。
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469. 38. 宴请时,可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。
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470. 39. 餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
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471. 40. 吃西餐时,座次安排上是“以右为尊”,即最重要的来宾坐在第一主人的右边。
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472. 41. 吃西餐时,服务员在引领客人入座时通常走在最前面,后面跟着女士,男士则走在女士的后面。
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473. 42. 宴请时,入座要从椅子左边入座,离座时要从椅子的右侧出来。
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474. 43. 宴请时,女士随身携带的小包可以放在椅子下边。
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475. 44. 宴请时,随身携带比较大的包可以放在右侧的桌脚下。
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476. 45. 服务员会从你的左边上菜、斟酒。
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477. 46. 吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
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478. 47. 西餐餐具使用的原则是:从里侧向外侧取用。
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479. 48. 吃西餐时,如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。
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480. 49. 欧洲用餐方式是:切食物时右手握刀,左手握叉,切完后将刀子横放在盘子上部边上,叉子转到右手叉起食品,叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。
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481. 50. 美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时,叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上面。
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482. 51. 西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
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483. 52. 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。
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484. 53. 西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。
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485. 54. 服务员上酒时,如果你不喝酒,可以用手掌盖在杯子上,说“不用了。”
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486. 55. 西餐的酒,通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。
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487. 56. 吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。
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488. 57. 西餐喝汤喝到最后可以将汤碟朝外倾斜,使勺子舀起最后一滴汤。
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489. 58. 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”,用手掰,而不是用嘴咬。
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490. 59. 吃鱼的时候先将一面的鱼肉吃完后,剔掉鱼骨后把鱼骨放在一边,然后继续吃下面的鱼肉。
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491. 60. 三明治是用手捧着吃的,不能用刀叉。
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492. 61. 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。
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493. 62. 喝咖啡时要把杯子及托盘一起端起来喝。
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494. 1. 中国古代在小孩“百日”时行( )礼。
A. 命名 命名 B、剃胎发 C、三朝 D、满月
B. 剃胎发
C. 三朝
D. 满月
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495. 2. 在国际商务活动场合,如果着装要求注明为Black Tie,其涵义为( )(Black 黑的 Tie 领带)
A. 参加者务必戴黑领结
B. 着装要求为晚礼服
C. 参加者务必戴黑领带
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496. 3. 中国古代有“五礼”之说,其中,祭祀之事为( )礼。
A. 吉
B. 凶
C. 宾
D. 嘉 嘉 B、宾 C、凶 D、吉
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497. 4. 女性职场正确的坐姿是( )。
A. 双手抱在胸前
B. 头靠在椅背上
C. 双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手
D. 背部保持挺直
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498. 5. 观看经典的歌剧或音乐会时,应该选择什么样的服装:( )
A. 晚礼服
B. 无所谓
C. 时尚休闲服装
D. 相对正式的服装
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499. 6. 在正式场合中,应将手机放在什么地方 ( )
A. 可以放在上衣内袋或公文包中 可以放在上衣内袋或公文包中 B、 可以挂在腰带上 C、 可以放在裤袋中 D、拿在手里
B. 可以放在裤袋中
C. 可以挂在腰带上
D. 拿在手里
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500. 7. 通常,休闲西装基本上都是( )件的。
A. 两
B. 三
C. 单
D. 四
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501. 8. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )
A. 双眉到鼻尖构成的三角区
B. 衣领
C. 额头
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502. 9. 以下哪种颜色的袜子不能在穿西装的时候穿 ( )
A. 黑色
B. 深蓝色
C. 白色
D. 深灰色
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503. 10. 哪种衬衫不应与正装西装相配?( )
A. 短领
B. 长领
C. 异色领
D. 方领
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504. 11. 男士商务着装,整体不应超过几种颜色 ( )
A. 两种
B. 四种
C. 五种
D. 三种
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505. 12. 男士衬衣内除了背心之外,最好不穿其他内衣,如棉毛衫之类,如果穿的话,内衣的领圈和袖口应该:( )
A. 露在衬衣的外边
B. 不要显露出来
C. 可露出一点
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506. 13. 商界男士在正规的商务应酬中,正装衬衫的色彩可以是( )。
A. 灰色
B. 蓝色
C. 白色
D. 棕黑色
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507. 14. 人际交往中女性佩戴首饰不正确的一项是( )
A. 同质同色
B. 不佩戴珍贵的首饰
C. 符合身份,以少为佳
D. 佩戴展示性别魅力的首饰(如胸针、脚链)
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508. 15. 在正式场合中,应将手机放在什么地方 ( )
A. 拿在手里
B. 可以挂在腰带上
C. 可以放在裤袋中
D. 可以放在上衣内袋或公文包中 可以放在上衣内袋或公文包中 B、 可以挂在腰带上 C、 可以放在裤袋中 D、拿在手里
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509. 16. 观看经典的歌剧或音乐会时,应该选择什么样的服装:( )
A. 无所谓
B. 相对正式的服装
C. 时尚休闲服装
D. 晚礼服
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510. 17. 成年礼也叫( )礼,是跨入成年人行列的男子礼仪。
A. 燕
B. 加冠
C. 认舅
D. 命名
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511. 18. 职场活动中,男士可穿下列何种西服?( )
A. 粗格呢西服
B. 肘部带有装饰性补丁的西服
C. 印有花纹、鸟图案的西服
D. 条纹细密的竖条纹西装
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512. 19. 女性适合穿套裙的场合有( )。
A. 正式的商务交往中
B. 出席宴会
C. 出席音乐会时
D. 出席舞会
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513. 20. 在日常工作及生活中应掌握并遵守( )礼仪规范,有助于提升公务员素质。
A. 社交
B. 政务
C. 商务 商务 B、社交 C、政务 D、职场
D. 职场
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514. 21. 能与打领带配套的服装有( )。
A. 夹克
B. 毛衣
C. 西装背心
D. 短袖衬衫
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515. 22. 人际交往中女性佩戴首饰不正确的一项是( )
A. 不佩戴珍贵的首饰
B. 同质同色
C. 佩戴展示性别魅力的首饰(如胸针、脚链)
D. 符合身份,以少为佳
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516. 23. 职场活动中,男士可穿下列何种西服?( )
A. 条纹细密的竖条纹西装
B. 印有花纹、鸟图案的西服
C. 肘部带有装饰性补丁的西服
D. 粗格呢西服
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517. 24. 中国古代有“五礼”之说,其中,祭祀之事为( )礼。
A. 宾
B. 嘉 嘉 B、宾 C、凶 D、吉
C. 凶
D. 吉
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518. 25. 女性职场正确的坐姿是( )。
A. 双手抱在胸前
B. 双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手
C. 背部保持挺直
D. 头靠在椅背上
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519. 26. 以下哪种颜色的袜子不能在穿西装的时候穿 ( )
A. 黑色
B. 深蓝色
C. 白色
D. 深灰色
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520. 27. 观看经典的歌剧或音乐会时,应该选择什么样的服装:( )
A. 无所谓
B. 相对正式的服装
C. 晚礼服
D. 时尚休闲服装
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521. 28. 女性适合穿套裙的场合有( )。
A. 正式的商务交往中
B. 出席舞会
C. 出席宴会
D. 出席音乐会时
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522. 29. 哪种衬衫不应与正装西装相配?( )
A. 方领
B. 异色领
C. 短领
D. 长领
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523. 30. 在正式场合中,应将手机放在什么地方 ( )
A. 可以放在裤袋中
B. 可以放在上衣内袋或公文包中 可以放在上衣内袋或公文包中 B、 可以挂在腰带上 C、 可以放在裤袋中 D、拿在手里
C. 可以挂在腰带上
D. 拿在手里
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524. 31. “三朝”是中国古代婴儿降生( )时接受各方面贺礼。
A. 三日 三日 B、一周 C、满月 D、百天 三日 B、一周 C、满月 D、百天
B. 百天
C. 满月
D. 一周
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525. 32. 成年礼也叫( )礼,是跨入成年人行列的男子礼仪。
A. 燕
B. 认舅
C. 加冠
D. 命名
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526. 33. 男士商务着装,整体不应超过几种颜色 ( )
A. 两种
B. 三种
C. 五种
D. 四种
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527. 34. 现代服饰礼仪TOP原则中,O表示场合(occasion),P表示地点(Place),T表示( )
A. 时间(Time)
B. 色彩柔和(Tender)
C. 领带(Tie)
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528. 35. ( )是四季驱邪逐疫的仪式,至今仍在贵州有遗存。
A. 傩仪
B. 祭井
C. 五祀
D. 祭门
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529. 36. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )
A. 衣领
B. 额头
C. 双眉到鼻尖构成的三角区
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530. 37. 通常,休闲西装基本上都是( )件的。
A. 两
B. 三
C. 四
D. 单
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531. 38. 与西装配套的鞋子,可以选择( )。
A. 翻毛皮鞋
B. 羊皮鞋
C. 皮鞋
D. 磨砂皮鞋
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532. 39. 商界男士在正规的商务应酬中,正装衬衫的色彩可以是( )。
A. 灰色
B. 白色
C. 蓝色
D. 棕黑色
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533. 40. 女士穿着西式套裙时,最佳搭配是什么鞋:( )
A. 平跟皮鞋
B. 露趾凉鞋
C. 矮筒靴子
D. 高跟皮鞋
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534. 41. ( )言:“敬人者,人恒敬之。”
A. 《孔子》
B. 《管子》
C. 《孟子》
D. 《庄子》
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535. 42. 中国古代风俗规定清明节( )。
A. 吃肉
B. 吃冷饭寒食
C. 喝雄黄酒
D. 喝腊八粥
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536. 43. 在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,最好在以下什么地方补妆? ( )
A. 办公室
B. 洗手间
C. 公共场所
D. 随时随地哪里都
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537. 44. 中国古代在小孩“周岁”时行( )礼,以预测小儿一生命运、事业吉凶。
A. 抓周
B. 认舅
C. 换索
D. 三朝 三朝 B、抓周 C、换索 D、认舅
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538. 45. 男士衬衣内除了背心之外,最好不穿其他内衣,如棉毛衫之类,如果穿的话,内衣的领圈和袖口应该:( )
A. 露在衬衣的外边
B. 不要显露出来
C. 可露出一点
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539. 46. 最适合于男士在商务活动中所穿西装的色彩有( )。
A. 棕色
B. 藏蓝色
C. 灰色
D. 黑色
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540. 47. 在日常工作及生活中应掌握并遵守( )礼仪规范,有助于提升公务员素质。
A. 政务
B. 职场
C. 商务 商务 B、社交 C、政务 D、职场
D. 社交
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541. 48. ( )言:“礼者,敬人也。”
A. 庄子
B. 孟子
C. 孔子
D. 管子
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542. 49. 中国古代在小孩“百日”时行( )礼。
A. 满月
B. 命名 命名 B、剃胎发 C、三朝 D、满月
C. 三朝
D. 剃胎发
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543. 50. 在国际商务活动场合,如果着装要求注明为Black Tie,其涵义为( )(Black 黑的 Tie 领带)
A. 着装要求为晚礼服
B. 参加者务必戴黑领带
C. 参加者务必戴黑领结
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544. 51. 现代服饰礼仪TOP原则中,O表示场合(occasion),P表示地点(Place),T表示( )
A. 色彩柔和(Tender)
B. 领带(Tie)
C. 时间(Time)
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545. 52. 能与打领带配套的服装有( )。
A. 西装背心
B. 毛衣
C. 短袖衬衫
D. 夹克
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546. 53. ( )是四季驱邪逐疫的仪式,至今仍在贵州有遗存。
A. 祭井
B. 祭门
C. 五祀
D. 傩仪
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547. 54. ( )言:“礼者,敬人也。”
A. 庄子
B. 孟子
C. 管子
D. 孔子
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548. 55. 中国古代在小孩“周岁”时行( )礼,以预测小儿一生命运、事业吉凶。
A. 抓周
B. 换索
C. 认舅
D. 三朝 三朝 B、抓周 C、换索 D、认舅
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549. 56. 最适合于男士在商务活动中所穿西装的色彩有( )。
A. 棕色
B. 藏蓝色
C. 黑色
D. 灰色
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550. 57. 中国古代风俗规定清明节( )。
A. 吃冷饭寒食
B. 吃肉
C. 喝雄黄酒
D. 喝腊八粥
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551. 58. “三朝”是中国古代婴儿降生( )时接受各方面贺礼。
A. 满月
B. 一周
C. 百天
D. 三日 三日 B、一周 C、满月 D、百天 三日 B、一周 C、满月 D、百天
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552. 59. 在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,最好在以下什么地方补妆? ( )
A. 办公室
B. 公共场所
C. 随时随地哪里都
D. 洗手间
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553. 60. 女士穿着西式套裙时,最佳搭配是什么鞋:( )
A. 平跟皮鞋
B. 矮筒靴子
C. 高跟皮鞋
D. 露趾凉鞋
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554. 61. ( )言:“敬人者,人恒敬之。”
A. 《庄子》
B. 《孔子》
C. 《孟子》
D. 《管子》
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555. 62. 与西装配套的鞋子,可以选择( )。
A. 皮鞋
B. 羊皮鞋
C. 磨砂皮鞋
D. 翻毛皮鞋
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556. 1. 职场活动中,男士可穿下列何种西服?( )
A. 条纹细密的竖条纹西装
B. 肘部带有装饰性补丁的西服
C. 印有花纹、鸟图案的西服
D. 粗格呢西服
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557. 2. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是( )。
A. 客方签字人在签字桌左侧就座
B. 助签人应站立于签字人的右侧
C. 客方签字人在签字桌右侧就座
D. 助签人应站立于签字人的身后
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558. 3. 三明治是用手捧着吃的,不能用刀叉。
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559. 4. 西餐餐具使用的原则是:从里侧向外侧取用。
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560. 5. 坐飞机时,应热情、主动地与邻乘客交流,也许他正好是促使你销售成功的重要人物。
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561. 6. 成年礼也叫( )礼,是跨入成年人行列的男子礼仪。
A. 命名
B. 认舅
C. 燕
D. 加冠
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562. 7. 每天都应当查看自己的电子邮箱。
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563. 8. 如果有重要客户来我们这里拜访,为表示热情,我们应当一口气跑到公司大门口去迎接。
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564. 9. 西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用 ( )
A. 香槟
B. 红酒
C. 白酒
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565. 10. 中国古代有“五礼”之说,其中,祭祀之事为( )礼。
A. 凶
B. 宾
C. 吉
D. 嘉 嘉 B、宾 C、凶 D、吉
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566. 11. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )。
A. 衣领
B. 额头
C. 双眉到鼻尖构成的三角区
D. 鼻尖到胸前
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567. 12. 使用餐巾时,不可以用餐巾来 ( )。
A. 擦拭餐具
B. 擦嘴角的油渍
C. 擦手上的油渍
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568. 13. 哪种衬衫不应与正装西装相配?( )
A. 方领
B. 长领
C. 短领
D. 异色领
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569. 14. 三明治是用手捧着吃的,不能用刀叉。
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570. 15. 男女一起进入舞厅时,应 ( ) 。
A. 男子在前
B. 女子在前
C. 双双挽臂而行
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571. 16. 进入别人室内后,应将公文包放在自己就座之处附近的地板上。
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572. 17. 举行签约仪式时,按照国际惯例,双方的助签人员各自站在己方主签人右侧。
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573. 18. 在参加公务活动时,女士脱穿大衣时,男士应如何做:( )
A. 主动帮助,挂拿存取衣服
B. 主动回避,注意影响
C. 在旁边等待,然后挂拿存取衣服
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574. 19. ( )言:“礼者,敬人也。”
A. 庄子
B. 孔子
C. 管子
D. 孟子
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575. 20. 在递送本人名片时,应走近对方,双手递上正面面对对方的名片。
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576. 21. 职场人员洗涤头发的要求是每日一次。
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577. 22. 宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是( )。
A. 谈话时口中要没有食物
B. 客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
C. 谈话时手上不要持刀叉
D. 与相隔的客人谈话
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578. 23. 打电话时对方要找的人不在,如果对方没有通报姓名,可以主动询问加以确认。
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579. 24. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是:客方签字人在签字桌右侧就座 。
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580. 25. 在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:( )
A. 自己站立起来,伸手取用
B. 离座,走过去取过来
C. 应与就近的人说明,传递过来
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581. 26. 正确的蹲姿要求是不要翘臀部。
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582. 27. 享用自助餐时不被允许的情况有( )。
A. 主人要始终伴随主宾左右
B. 只要自己吃好了随时都可以离去
C. 主人要充当引见者
D. 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
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583. 28. 中国古代有“五礼”之说,其中,祭祀之事为( )礼。
A. 凶
B. 吉
C. 嘉 嘉 B、宾 C、凶 D、吉
D. 宾
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584. 29. 在公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立,以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。
A. 左侧
B. 随便
C. 右侧
D. 中间
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585. 30. 为宾客斟酒不正确的做法是( )。
A. 如果没有侍者,客人应自己动手斟酒
B. 斟酒时应该站在客人的右侧
C. 酒具应大小一样
D. 酒瓶应当场打开
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586. 31. 西方礼仪强调实用、率直,我国则相对含蓄、谦虚。
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587. 32. 女性商务人员应当在入座前用手将裙子拢一下。
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588. 33. 听音乐会不应迟到,如万一迟到,应何时坐到座位上:( )
A. 两首曲子中间
B. 中间休息时
C. 随到随坐
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589. 34. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )
A. 衣领
B. 额头
C. 双眉到鼻尖构成的三角区
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590. 35. 桌上既有红茶、咖啡,又有黄糖、白糖,那么黄糖是加在咖啡里的,白糖是加在红茶里的。
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591. 36. 每天都应当查看自己的电子邮箱。
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592. 37. 与西装配套的鞋子,可以选择( )。
A. 翻毛皮鞋
B. 磨砂皮鞋
C. 羊皮鞋
D. 皮鞋
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593. 38. 举行签约仪式时,双方代表要先在对方的文本上签字,之后互相交换,再在己方文本上签字。
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594. 39. 发电子邮件时,忘记在主题栏里填写内容算不上错误,没什么大不了的。
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595. 40. 喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:( )
A. 另一只手拿着
B. 杯子里
C. 托盘上
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596. 41. 宴请时,可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。
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597. 42. 宴请时,入座要从椅子左边入座,离座时要从椅子的右侧出来。
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598. 43. 拜访客户的过程中感到与客户非常“投缘”,虽然很想继续聊下去,但是为了不过度打扰客户,还是应当按照事先约定的时间起身告辞。
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599. 44. 在接受礼品时不当场立刻拆启礼品的外包装,等回去再取出欣赏。
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600. 45. 穿正式的职业西装,应该穿白色袜子,显得干净、整洁。
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601. 46. 餐巾的正确用法是( )。
A. 在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
B. 将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
C. 将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
D. 应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
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602. 47. 在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,最好在以下什么地方补妆? ( )
A. 洗手间
B. 公共场所
C. 随时随地哪里都
D. 办公室
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603. 48. 宴会中途道别时不正确的做法是( )。
A. 不要忘记向主人表示歉意
B. 应向主人说明理由
C. 道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
D. 要与宾客—一握手道别
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604. 49. 美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时,叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上面。
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605. 50. 身材矮而胖的女性,适宜选择长发发型。
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606. 51. ( )是四季驱邪逐疫的仪式,至今仍在贵州有遗存。
A. 傩仪
B. 祭井
C. 五祀
D. 祭门
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607. 52. 在接待工作中,一切具体的接待事务均应依据( )原则来依次确定。
A. 礼宾秩序
B. 身份对等
C. 宾主双方关系
D. 热情接待
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608. 53. 在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:( )
A. 以上两种都可以
B. 用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
C. 将鱼翻身,继续吃鱼的另一面
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609. 54. 吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
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610. 55. 西餐喝汤喝到最后可以将汤碟朝外倾斜,使勺子舀起最后一滴汤。
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611. 56. 宴请时茶壶的放置没什么要求。
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612. 57. 吃西餐时,刀叉的使用应当是 ( )。
A. 左手用刀,右手用叉
B. 左手用叉,右手用刀
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613. 58. 穿正式的职业西装,应该注意每个细节,要把西装上衣的扣子都扣好。
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614. 59. 不能与打领带配套的服装有毛衣。
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615. 60. 男士握女士手时只需握住女士四个手指即可。
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616. 61. 社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质,交际能力等。
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617. 62. 宴请时,随身携带比较大的包可以放在右侧的桌脚下。
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618. 63. 双边会谈中,通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人应坐在哪一侧:( )
A. 均可
B. 背门一侧
C. 面门一侧
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619. 64. 自我介绍应注意做到的是:( )
A. 先介绍再递名片
B. 先递名片再做介绍
C. 先让对方做完自我介绍,自己再做介绍 先让先让对方做完自我介绍,自己再做介绍对方做完自我介绍,自己再做介绍
D. 初次见面介绍不宜超过5分钟
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620. 65. 一般来说,使用盖碗品茶时,茶盖翻转平放茶碗之上,是表示要求续水。
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621. 66. 在中国古代下级向上级拜见时要行揖拜礼。
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622. 67. 身材高而瘦的女性,适宜选择盘头发型。
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623. 68. 会见特别重要的客人时,只要把手机的铃声模式调到振动状态就可以了。
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624. 69. ( )言:“礼者,敬人也。”
A. 管子
B. 孔子
C. 孟子
D. 庄子
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625. 70. 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”,用手掰,而不是用嘴咬。
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626. 71. 职场人员就坐时要注意从座椅的左后侧入坐。
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627. 72. 国际体育比赛的颁奖仪式中,亚军站在冠军的左边。
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628. 73. 在去西餐厅就餐时,应怎样入座:( )
A. 由椅子的右侧入座
B. 由椅子的左侧入座
C. 以上两种都可以
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629. 74. 西餐的酒,通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。
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630. 75. 在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?( )
A. 座椅上
B. 餐桌上
C. 拿在手里
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631. 76. 礼仪塑造形象的作用主要体现在塑造公众形象。
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632. 77. 拜访中需要遵循的时间礼仪包括早到没关系但不能迟到。
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633. 78. 见到客户单位总经理时,要等对方给自己递出名片以后,自己再向对方递出名片。
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634. 79. 礼仪具有强制性、操作性、传承性、时代性等特征。
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635. 80. 向尊长敬酒时,如果用的是西式高脚酒杯,应该用右手拿杯,左手托着杯底。
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636. 81. 出入电梯,陪同人员理当最后一个出入。
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637. 82. 通常不要给女性送玫瑰,特别是不要送1朵红玫瑰。
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638. 83. 送人鲜花通常讲究要送双数,意即“好事成双”。
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639. 84. 与人谈话时,对手势的要求是:有手势,但不宜过多 。
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640. 85. 坐飞机时,应热情、主动地与邻乘客交流,也许他正好是促使你销售成功的重要人物。
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641. 86. 军人穿军装戴军帽与人握手时,应怎样行礼:
A. 先握手再行军礼
B. 两者皆可
C. 先行军礼再握手
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642. 87. 男士正装鞋子,系带的款式比不系带的更正规。
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643. 88. 在女士需要的时候,男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列哪样物品不适合长时间帮助女士提( )。
A. 行李
B. 背包
C. 坤包
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644. 89. 在人际交往的过程中,55%的信息是靠身体语言传递的,38%的信息是靠语气(语速、语调、音量等)传达的,只有7%的信息是靠词语传达的。
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645. 90. 男女见面,尊者一般为:( )
A. 有时男方,有时女方
B.
C. 女方
D. 男方
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646. 91. 男士衬衣内除了背心之外,最好不穿其他内衣,如棉毛衫之类,如果穿的话,内衣的领圈和袖口应该:( )
A. 露在衬衣的外边
B. 不要显露出来
C. 可露出一点
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647. 92. 通常,休闲西装基本上都是( )件的。
A. 两
B. 单
C. 四
D. 三
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648. 93. 乘坐地铁扶梯时要右侧站立,留出左侧给有急事的人通行。
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649. 94. 欧洲用餐方式是:切食物时右手握刀,左手握叉,切完后将刀子横放在盘子上部边上,叉子转到右手叉起食品,叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。
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650. 95. 在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是( )。
A. 主动先要一些饮料,并说明不喝酒的原因
B. 喝了之后吐在餐巾上
C. 把酒杯扣在餐桌上
D. 把已倒入杯中的酒悄悄倒地上
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651. 96. 电话通话过程中,以下说法不正确的是( )
A. 为了维护自己形象,不边吃东西边打电话
B. 以上说法都不正确
C. 为了尊重对方,不边看资料边打电话
D. 为了不影响他人,不使用免提方式拔号或打电话
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652. 97. 吃西餐时,服务员在引领客人入座时通常走在最前面,后面跟着女士,男士则走在女士的后面。
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653. 98. 约定好了拜访客户的时间,不能迟到,而且到得越早越好。
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654. 99. 男性职场人员的站姿可以是双手插于衣裤袋中。
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655. 100. 出入电梯,陪同人员理当最后一个出入。
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656. 101. 西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
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657. 102. 电话的免提功能非常方便,可以随意使用。
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658. 103. 在一家以“顾客是上帝”为宗旨的公司里,应当先把客户介绍给自己公司的同事,然后再把同事介绍给客户。
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659. 104. 接受别人递给你名片之后,你应把它放在哪里?
A. 夹在书本里
B. 西装内侧的口袋里
C. 名片夹里或者上衣口袋
D. 裤袋里面
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660. 105. “第一印象”在交往中具有十分重要的意义。
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661. 106. 西餐中取面包时,应该 ( )
A. 用手拿
B. 用叉子叉
C. 用刀叉一起取
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662. 107. 享用自助餐时不被允许的情况有( )。
A. 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
B. 主人要始终伴随主宾左右
C. 主人要充当引见者
D. 只要自己吃好了随时都可以离去
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663. 108. 在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:( )
A. 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
B. 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
C. 将刀叉摆放成十字形
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664. 109. 牙签的正确用法是( )。
A. 用过的牙签应置于桌面上
B. 不宜当众使用牙签
C. 可以边说话边剔牙
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665. 110. 一般来说,使用盖碗品茶时,茶盖翻转平放茶碗之上,是表示要求续水。
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666. 111. 乘坐地铁扶梯时要右侧站立,留出左侧给有急事的人通行。
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667. 112. “三朝”是中国古代婴儿降生( )时接受各方面贺礼。
A. 一周
B. 百天
C. 三日 三日 B、一周 C、满月 D、百天 三日 B、一周 C、满月 D、百天
D. 满月
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668. 113. 职场女士在穿套裙时要求最好佩戴具有“女人味”的首饰。
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669. 114. 不正确的饮酒方式是( )。
A. 端起酒杯先欣赏酒的颜色
B. 不要让人听见吞咽声
C. 轻啜一口慢慢品味
D. 要一饮而尽
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670. 115. 牙签的正确用法是( )。
A. 可以边说话边剔牙
B. 不宜当众使用牙签
C. 用过的牙签应置于桌面上
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671. 116. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,务须注意的问题是发言宁短勿长。
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672. 117. 中国古代在小孩“周岁”时行( )礼,以预测小儿一生命运、事业吉凶。
A. 换索
B. 认舅
C. 抓周
D. 三朝 三朝 B、抓周 C、换索 D、认舅
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673. 118. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是( )。
A. 客方签字人在签字桌左侧就座
B. 助签人应站立于签字人的右侧
C. 客方签字人在签字桌右侧就座
D. 助签人应站立于签字人的身后
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674. 119. 给来访客人放置水杯时,应该放在客人的哪一侧?( )
A. 右侧
B. 正前方
C. 左侧
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675. 120. 在人际交往的过程中,词语通常表达的是我们所思考的东西或概念,身体语言则更多地传递出情绪和感受。
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676. 121. 餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
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677. 122. 酒店的客房是客人付费享用的房间,客人在其客房内休息时拥有极大的个人自由,无须在意外人的反应,可以随心所欲。
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678. 123. 在马路上行走时,一般( )
A. 女士或长者走在右侧,男士或年轻者行于靠近车辆的一侧
B. 女士或长者走在靠近车辆的一侧,男士或年轻者行于右侧
C. 两者皆可
D. 女士或长者走在前面,男士或年轻者跟在他们身后
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679. 124. 三件套西装套装比两件套西装套装更正式。
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680. 125. 在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?( )
A. 不管它,用餐结束再说
B. 弯下腰去捡
C. 多多道歉
D. 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
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681. 126. 西餐就餐过程中,应如何吃面包:( )
A. 整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃
B. 从面包上掰下一块,抹上黄油再吃
C. 用刀切割面包,用叉送入口中
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682. 127. 西餐中取面包时,应该 ( )
A. 用手拿
B. 用刀叉一起取
C. 用叉子叉
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683. 128. 吃西餐时,如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。
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684. 129. 女性职场正确的坐姿是( )。
A. 双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手
B. 头靠在椅背上
C. 双手抱在胸前
D. 背部保持挺直
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685. 130. 西餐座次排列的要求是( )。
A. 男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧
B. 女主人坐主位,男主人坐第二主位
C. 面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子
D. 恋人、配偶不在一起就坐
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686. 131. 女性商务人员在正式场合穿套裙时的要求有:上衣的衣扣不要全部系上。
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687. 132. 听意大利歌剧时,歌唱家在唱到精彩之处时观众一定要鼓掌。
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688. 133. 女士穿着西式套裙时,最佳搭配是什么鞋:( )
A. 露趾凉鞋
B. 矮筒靴子
C. 高跟皮鞋
D. 平跟皮鞋
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689. 134. 客户来访时,如果乘坐专职司机驾驶的轿车,应安排客户坐在什么位置 ( )?
A. 后排右边
B. 司机旁边
C. 后排左面
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690. 135. 以中国传统的热茶待客,一般来说还是行得通的,但应当注意的是外国人并不一定喜欢中国人所惯用的绿茶或花茶。
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691. 136. 在中国古代下级向上级拜见时要行揖拜礼。
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692. 137. 公务场合中穿着打扮的基本要求是:时尚、典雅、个性,即要求其服饰与时俱进、文明雅致、与众不同。
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693. 138. 关于握手的礼仪,描述不正确的有:
A. 先伸手者为地位低者握手
B. 忌用左手,握手时不能戴墨镜
C. 客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手
D. 男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手
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694. 139. 在任何时间、任何地点、任何场合,我们都必须严格按照所学习的“正确”的礼仪规则去做。
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695. 140. 要那么多名片没有用处。
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696. 141. 邀请客户参加公司会议时,如果总经理坐在会议桌的末端,客户应该坐在哪里?( )
A. 客户应该坐在经理的右边
B. 客户应该坐在经理的左边
C. 客户应该坐在经理的对面
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697. 142. 穿正式的职业西装,应该注意每个细节,要把西装上衣的扣子都扣好。
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698. 143. 在社交活动中,正式的邀约形式不包括( )。
A. 请柬邀约
B. 书信邀约
C. 当面邀约
D. 便条邀约
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699. 144. 女性职场人员正确的坐姿是双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手。
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700. 145. 电话响时,应迅速接听,不应让铃响超过几次:( )
A. 五次
B. 三次
C. 二次
D. 四次
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701. 146. 以下哪种颜色的袜子不能在穿西装的时候穿 ( )
A. 深蓝色
B. 黑色
C. 白色
D. 深灰色
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702. 147. 西餐就餐过程中,应如何吃面包:( )
A. 整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃
B. 从面包上掰下一块,抹上黄油再吃
C. 用刀切割面包,用叉送入口中
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703. 148. 穿正式的职业西装,应该穿白色袜子,显得干净、整洁。
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704. 149. 在人际交往的过程中,词语通常表达的是我们所思考的东西或概念,身体语言则更多地传递出情绪和感受。
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705. 150. 西餐喝汤喝到最后可以将汤碟朝外倾斜,使勺子舀起最后一滴汤。
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706. 151. 宴请时,女士随身携带的小包可以放在椅子下边。
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707. 152. 宴请时茶壶的放置没什么要求。
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708. 153. 职场女士套裙最为理想的裙长是裙摆抵达小腿肚子上。
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709. 154. 以中国传统的热茶待客,一般来说还是行得通的,但应当注意的是外国人并不一定喜欢中国人所惯用的绿茶或花茶。
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710. 155. 进入别人室内后,应将公文包放在自己就座之处附近的地板上。
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711. 156. “第一印象”在交往中具有十分重要的意义。
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712. 157. 在社交活动中,正式的邀约形式不包括( )。
A. 请柬邀约
B. 当面邀约
C. 便条邀约
D. 书信邀约
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713. 158. 邀请客户参加公司会议时,如果总经理坐在会议桌的末端,客户应该坐在哪里?( )
A. 客户应该坐在经理的对面
B. 客户应该坐在经理的右边
C. 客户应该坐在经理的左边
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714. 159. 享用自助餐时被允许的情况有( )。
A. 携带食物回家
B. 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
C. 一次取用足够食物
D. 反复取用食物
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715. 160. 接过对方递过来的名片以后,应当立即放到裤子口袋里。
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716. 161. 递送自己名片时不规范的做法是:
A. “由尊而卑”依次为序
B. “由远而近”依次为序
C. 双手递交
D. 右手递交
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717. 162. 使用餐巾时,不可以用餐巾来 ( )。
A. 擦嘴角的油渍
B. 擦拭餐具
C. 擦手上的油渍
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718. 163. 女性穿衬衫时衬衫的纽扣可以解开最上端的一粒。
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719. 164. 向来宾赠送的礼品,不应该包括的特征是( )。
A. 时尚性
B. 荣誉性
C. 独特性
D. 宣传性
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720. 165. 卫生间不是办公室,可以聊聊科长的家事。
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721. 166. 在对外交往中使用的请柬应采用英文书写,行文要求不正确的表书一项是( )。
A. 采用第三人称
B. 分段
C. 不用标点符号
D. 全部字母均应大写
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722. 167. 自我介绍应注意做到的是:( )
A. 初次见面介绍不宜超过5分钟
B. 先让对方做完自我介绍,自己再做介绍 先让先让对方做完自我介绍,自己再做介绍对方做完自我介绍,自己再做介绍
C. 先递名片再做介绍
D. 先介绍再递名片
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723. 168. 宴请时,可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。
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724. 169. 在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的?
A. 将年轻的介绍给年长的
B. 先将外人介绍给自家人
C. 将先到的客人介绍给晚到的客人
D. 将男性介绍给女性
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725. 170. 欧洲用餐方式是:切食物时右手握刀,左手握叉,切完后将刀子横放在盘子上部边上,叉子转到右手叉起食品,叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。
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726. 171. 在接受礼品时不当场立刻拆启礼品的外包装,等回去再取出欣赏。
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727. 172. 如果邀请客户一起去欣赏一场古典音乐会,一定要穿庄重正式的服装。
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728. 173. 接过对方递过来的名片以后,应当立即放到裤子口袋里。
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729. 174. 喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:( )
A. 另一只手拿着
B. 托盘上
C. 杯子里
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730. 175. 中国古代在小孩“百日”时行( )礼。
A. 剃胎发
B. 三朝
C. 满月
D. 命名 命名 B、剃胎发 C、三朝 D、满月
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731. 1. 男士握女士手时只需握住指尖。
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732. 2. 男士握女士手时只需握住女士四个手指即可。
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733. 3. 当我们见到任何人时,都应当主动握手。
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734. 4. 要想表示诚意,就必须延长握手时间。
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735. 5. 面对众人演讲开始前或者结束以后,可以对大家行鞠躬礼致意。
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736. 6. 在任何时间、任何地点、任何场合,我们都必须严格按照所学习的“正确”的礼仪规则去做。
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737. 7. “第一印象”在交往中具有十分重要的意义。
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738. 8. 在一家以“顾客是上帝”为宗旨的公司里,应当先把客户介绍给自己公司的同事,然后再把同事介绍给客户。
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739. 9. 见面问候很重要,是否道别无所谓。
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740. 10. 见到客户单位总经理时,要等对方给自己递出名片以后,自己再向对方递出名片。
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741. 11. 接过对方递过来的名片以后,应当立即放到裤子口袋里。
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742. 12. 要那么多名片没有用处。
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743. 13. 印刷名片是件小事,顺手就能做了。
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744. 14. 上下楼梯时应请尊者先行。
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745. 15. 坐飞机时,应热情、主动地与邻乘客交流,也许他正好是促使你销售成功的重要人物。
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746. 16. 乘坐地铁扶梯时要右侧站立,留出左侧给有急事的人通行。
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747. 17. 如果有重要客户来我们这里拜访,为表示热情,我们应当一口气跑到公司大门口去迎接。
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748. 18. 接待远道而来的重要客人,一定要事先制订完备的接待方案。
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749. 19. 约定好了拜访客户的时间,不能迟到,而且到得越早越好。
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750. 20. 拜访客户的过程中感到与客户非常“投缘”,虽然很想继续聊下去,但是为了不过度打扰客户,还是应当按照事先约定的时间起身告辞。
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751. 21. 举行签约仪式时,按照国际惯例,双方的助签人员各自站在己方主签人右侧。
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752. 22. 举行签约仪式时,双方代表要先在对方的文本上签字,之后互相交换,再在己方文本上签字。
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753. 23. 拜访中需要遵循的时间礼仪包括早到没关系但不能迟到。
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754. 24. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是:客方签字人在签字桌右侧就座 。
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755. 25. 商务庆典活动必不可少的程序包括邀请来宾参观。
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756. 26. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,务须注意的问题是发言宁短勿长。
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757. 27. 介绍他人相识的顺序讲究“尊者居后”,即介绍职务高者与职务低者相识时,应先介绍职务低者,后介绍职务高者。
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758. 28. 在递送本人名片时,应走近对方,双手递上正面面对对方的名片。
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759. 29. 男士握女士手时只需握住指尖。
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760. 30. 男士握女士手时只需握住女士四个手指即可。
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761. 31. 当我们见到任何人时,都应当主动握手。
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762. 32. 要想表示诚意,就必须延长握手时间。
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763. 33. 面对众人演讲开始前或者结束以后,可以对大家行鞠躬礼致意。
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764. 34. 在任何时间、任何地点、任何场合,我们都必须严格按照所学习的“正确”的礼仪规则去做。
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765. 35. “第一印象”在交往中具有十分重要的意义。
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766. 36. 在一家以“顾客是上帝”为宗旨的公司里,应当先把客户介绍给自己公司的同事,然后再把同事介绍给客户。
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767. 37. 见面问候很重要,是否道别无所谓。
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768. 38. 见到客户单位总经理时,要等对方给自己递出名片以后,自己再向对方递出名片。
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769. 39. 接过对方递过来的名片以后,应当立即放到裤子口袋里。
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770. 40. 要那么多名片没有用处。
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771. 41. 印刷名片是件小事,顺手就能做了。
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772. 42. 上下楼梯时应请尊者先行。
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773. 43. 坐飞机时,应热情、主动地与邻乘客交流,也许他正好是促使你销售成功的重要人物。
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774. 44. 乘坐地铁扶梯时要右侧站立,留出左侧给有急事的人通行。
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775. 45. 如果有重要客户来我们这里拜访,为表示热情,我们应当一口气跑到公司大门口去迎接。
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776. 46. 接待远道而来的重要客人,一定要事先制订完备的接待方案。
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777. 47. 约定好了拜访客户的时间,不能迟到,而且到得越早越好。
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778. 48. 拜访客户的过程中感到与客户非常“投缘”,虽然很想继续聊下去,但是为了不过度打扰客户,还是应当按照事先约定的时间起身告辞。
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779. 49. 举行签约仪式时,按照国际惯例,双方的助签人员各自站在己方主签人右侧。
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780. 50. 举行签约仪式时,双方代表要先在对方的文本上签字,之后互相交换,再在己方文本上签字。
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781. 51. 拜访中需要遵循的时间礼仪包括早到没关系但不能迟到。
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782. 52. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是:客方签字人在签字桌右侧就座 。
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783. 53. 商务庆典活动必不可少的程序包括邀请来宾参观。
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784. 54. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,务须注意的问题是发言宁短勿长。
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785. 55. 介绍他人相识的顺序讲究“尊者居后”,即介绍职务高者与职务低者相识时,应先介绍职务低者,后介绍职务高者。
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786. 56. 在递送本人名片时,应走近对方,双手递上正面面对对方的名片。
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787. 1. 在飞机上,公共用餐时间里,您的座椅靠背应调到什么位置:( )
A. 调直
B. 自己认为舒服的位置
C. 都可以
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788. 2. 与外宾交往时,为了表达彼此的亲近感,可以( )
A. 不必征得对方同意,直接称呼其名字(given name)
B. 直接称呼对方全名(given name + family name)(名字+姓)
C. 征得对方同意后,直接称呼其名字(given name)(不包括姓的名字)
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789. 3. 邀请客户参加公司会议时,如果总经理坐在会议桌的末端,客户应该坐在哪里?( )
A. 客户应该坐在经理的对面
B. 客户应该坐在经理的右边
C. 客户应该坐在经理的左边
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790. 4. 双边会谈中,通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人应坐在哪一侧:( )
A. 面门一侧
B. 背门一侧
C. 均可
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791. 5. 自我介绍应注意做到的是:( )
A. 初次见面介绍不宜超过5分钟
B. 先递名片再做介绍
C. 先介绍再递名片
D. 先让对方做完自我介绍,自己再做介绍 先让先让对方做完自我介绍,自己再做介绍对方做完自我介绍,自己再做介绍
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792. 6. 男女见面,尊者一般为:( )
A. 有时男方,有时女方
B. 男方
C. 女方
D.
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793. 7. 在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的?
A. 将年轻的介绍给年长的
B. 将先到的客人介绍给晚到的客人
C. 将男性介绍给女性
D. 先将外人介绍给自家人
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794. 8. 与多人交换名片,应讲究先后次序,正确的次序是:
A. 左右开弓,同时进行
B. 按身份的重要性挑着来
C. 由近而远
D. 由远而近
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795. 9. 接受别人递给你名片之后,你应把它放在哪里?
A. 西装内侧的口袋里
B. 夹在书本里
C. 名片夹里或者上衣口袋
D. 裤袋里面
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796. 10. 下列关于交换名片的表述哪个是错误的?
A. 交换名片时一定要双手
B. 收到名片后,应该仔细审视一下,最好读出来
C. 陌生的姓氏要主动问询
D. 名片上的字体应该朝向对方
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797. 11. 递送自己名片时不规范的做法是:
A. “由尊而卑”依次为序
B. 右手递交
C. “由远而近”依次为序
D. 双手递交
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798. 12. 下列关于语言礼仪不正确的是:
A. 双方初次见面无话可说时,可以“聊天”——谈天气
B. 语言要正规标准
C. 商务交往中应该遵循真诚坦率,畅所欲言
D. 商务语言的特点:“少说多听”
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799. 13. 关于握手的礼仪,描述不正确的有:
A. 男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手
B. 忌用左手,握手时不能戴墨镜
C. 先伸手者为地位低者握手
D. 客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手
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800. 14. 在接待工作中,一切具体的接待事务均应依据( )原则来依次确定。
A. 礼宾秩序
B. 身份对等
C. 宾主双方关系
D. 热情接待
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801. 15. 商务拜访中对时间礼仪把握不正确的是( )。
A. 早到没关系但不能迟到
B. 应适时告辞
C. 不能随意变动时间
D. 不能迟到也不可早到
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802. 16. 接待来访会谈中,有关座次的问题一般遵循的是( )原则。
A. 桌子竖放时,以进门的左侧为上
B. 桌子横放时,背门一方为上
C. 桌子横放时,面门一方为上
D. 桌子竖放时,最里边位置为上
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803. 17. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是( )。
A. 助签人应站立于签字人的身后
B. 客方签字人在签字桌左侧就座
C. 助签人应站立于签字人的右侧
D. 客方签字人在签字桌右侧就座
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804. 18. 签字人正式签署合同文本时,通常的做法是( )。
A. 首先签署他方保存的合同文本
B. 首先签署己方保存的合同文本
C. 在由己方保留的合同文本上签字时,应让对方名列首位
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805. 19. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,不正确的做法是( )。
A. 多用手势增强气势
B. 沉着冷静
C. 讲究礼貌
D. 发言要简短
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806. 20. 向来宾赠送的礼品,不应该包括的特征是( )。
A. 宣传性
B. 独特性
C. 荣誉性
D. 时尚性
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807. 21. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )。
A. 衣领
B. 鼻尖到胸前
C. 额头
D. 双眉到鼻尖构成的三角区
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808. 22. 在公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立,以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。
A. 左侧
B. 中间
C. 右侧
D. 随便
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809. 23. 在马路上行走时,一般( )
A. 女士或长者走在靠近车辆的一侧,男士或年轻者行于右侧
B. 两者皆可
C. 女士或长者走在右侧,男士或年轻者行于靠近车辆的一侧
D. 女士或长者走在前面,男士或年轻者跟在他们身后
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810. 24. 军人穿军装戴军帽与人握手时,应怎样行礼:
A. 先行军礼再握手
B. 先握手再行军礼
C. 两者皆可
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811. 25. 在电梯里,正确的站立方向:( )
A. 侧身站立
B. 背对电梯站立
C. 面对电梯门站立
D. 与人背对站立
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812. 26. 在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的?
A. 将男性介绍给女性
B. 先将外人介绍给自家人
C. 将年轻的介绍给年长的
D. 将先到的客人介绍给晚到的客人
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813. 27. 在飞机上,公共用餐时间里,您的座椅靠背应调到什么位置:( )
A. 自己认为舒服的位置
B. 都可以
C. 调直
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814. 28. 与外宾交往时,为了表达彼此的亲近感,可以( )
A. 不必征得对方同意,直接称呼其名字(given name)
B. 征得对方同意后,直接称呼其名字(given name)(不包括姓的名字)
C. 直接称呼对方全名(given name + family name)(名字+姓)
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815. 29. 邀请客户参加公司会议时,如果总经理坐在会议桌的末端,客户应该坐在哪里?( )
A. 客户应该坐在经理的右边
B. 客户应该坐在经理的左边
C. 客户应该坐在经理的对面
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816. 30. 双边会谈中,通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人应坐在哪一侧:( )
A. 均可
B. 面门一侧
C. 背门一侧
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817. 31. 自我介绍应注意做到的是:( )
A. 初次见面介绍不宜超过5分钟
B. 先递名片再做介绍
C. 先介绍再递名片
D. 先让对方做完自我介绍,自己再做介绍 先让先让对方做完自我介绍,自己再做介绍对方做完自我介绍,自己再做介绍
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818. 32. 在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的?
A. 将年轻的介绍给年长的
B. 将先到的客人介绍给晚到的客人
C. 先将外人介绍给自家人
D. 将男性介绍给女性
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819. 33. 与多人交换名片,应讲究先后次序,正确的次序是:
A. 按身份的重要性挑着来
B. 由近而远
C. 左右开弓,同时进行
D. 由远而近
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820. 34. 接受别人递给你名片之后,你应把它放在哪里?
A. 夹在书本里
B. 名片夹里或者上衣口袋
C. 西装内侧的口袋里
D. 裤袋里面
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821. 35. 下列关于交换名片的表述哪个是错误的?
A. 陌生的姓氏要主动问询
B. 收到名片后,应该仔细审视一下,最好读出来
C. 名片上的字体应该朝向对方
D. 交换名片时一定要双手
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822. 36. 递送自己名片时不规范的做法是:
A. 双手递交
B. “由远而近”依次为序
C. “由尊而卑”依次为序
D. 右手递交
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823. 37. 下列关于语言礼仪不正确的是:
A. 商务交往中应该遵循真诚坦率,畅所欲言
B. 商务语言的特点:“少说多听”
C. 语言要正规标准
D. 双方初次见面无话可说时,可以“聊天”——谈天气
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824. 38. 关于握手的礼仪,描述不正确的有:
A. 先伸手者为地位低者握手
B. 忌用左手,握手时不能戴墨镜
C. 男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手
D. 客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手
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825. 39. 在接待工作中,一切具体的接待事务均应依据( )原则来依次确定。
A. 身份对等
B. 宾主双方关系
C. 礼宾秩序
D. 热情接待
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826. 40. 商务拜访中对时间礼仪把握不正确的是( )。
A. 不能迟到也不可早到
B. 早到没关系但不能迟到
C. 应适时告辞
D. 不能随意变动时间
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827. 41. 接待来访会谈中,有关座次的问题一般遵循的是( )原则。
A. 桌子竖放时,最里边位置为上
B. 桌子横放时,背门一方为上
C. 桌子横放时,面门一方为上
D. 桌子竖放时,以进门的左侧为上
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828. 42. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是( )。
A. 助签人应站立于签字人的右侧
B. 客方签字人在签字桌右侧就座
C. 客方签字人在签字桌左侧就座
D. 助签人应站立于签字人的身后
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829. 43. 签字人正式签署合同文本时,通常的做法是( )。
A. 首先签署己方保存的合同文本
B. 首先签署他方保存的合同文本
C. 在由己方保留的合同文本上签字时,应让对方名列首位
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830. 44. 商务人员在本单位庆典活动中发言时,不正确的做法是( )。
A. 沉着冷静
B. 讲究礼貌
C. 发言要简短
D. 多用手势增强气势
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831. 45. 向来宾赠送的礼品,不应该包括的特征是( )。
A. 宣传性
B. 独特性
C. 荣誉性
D. 时尚性
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832. 46. 与人交谈时,应注视对方哪个位置最合适 ( )。
A. 鼻尖到胸前
B. 额头
C. 衣领
D. 双眉到鼻尖构成的三角区
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833. 47. 在公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立,以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。
A. 随便
B. 中间
C. 左侧
D. 右侧
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834. 48. 在马路上行走时,一般( )
A. 女士或长者走在右侧,男士或年轻者行于靠近车辆的一侧
B. 女士或长者走在前面,男士或年轻者跟在他们身后
C. 两者皆可
D. 女士或长者走在靠近车辆的一侧,男士或年轻者行于右侧
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835. 49. 军人穿军装戴军帽与人握手时,应怎样行礼:
A. 先行军礼再握手
B. 两者皆可
C. 先握手再行军礼
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836. 50. 在电梯里,正确的站立方向:( )
A. 侧身站立
B. 面对电梯门站立
C. 背对电梯站立
D. 与人背对站立
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837. 51. 男女见面,尊者一般为:( )
A. 女方
B. 男方
C. 有时男方,有时女方
D.
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838. 1. 与人谈话时,对手势的要求有( )
A. 多用手势帮助表达
B. 手足无措
C. 手势动作不宜过大
D. 手舞足蹈
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839. 2. 电话响时,应迅速接听,不应让铃响超过几次:( )
A. 四次
B. 五次
C. 二次
D. 三次
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840. 3. 当你的同事不在,你代他接听电话时,应该( )。
A. 先问对方有什么事
B. 先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理
C. 先问清对方是谁
D. 先告诉对方他找的人不在
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841. 4. 在商务礼仪中,什么时候不要因公事打对方电话?( )
A. 星期一早上10:00以后的时段
B. 对方休假时段
C. 周末的16:00以前时段
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842. 5. 电话通话过程中,以下说法不正确的是( )
A. 为了维护自己形象,不边吃东西边打电话
B. 为了尊重对方,不边看资料边打电话
C. 以上说法都不正确
D. 为了不影响他人,不使用免提方式拔号或打电话
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843. 6. 在社交活动中,正式的邀约形式不包括( )。
A. 书信邀约
B. 便条邀约
C. 当面邀约
D. 请柬邀约
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844. 7. 在社交活动中,非正式的邀约形式不包括( )。
A. 当面邀约
B. 便条邀约
C. 托人邀约
D. 电话邀约
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845. 8. 在对外交往中使用的请柬应采用英文书写,行文要求不正确的表书一项是( )。
A. 分段
B. 全部字母均应大写
C. 采用第三人称
D. 不用标点符号
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846. 9. 用来邀请的书信,它的基本要求是( )。
A. 必须由邀请人亲笔书写
B. 包括邀请人签名都可打印
C. 措辞严谨
D. 内容以邀约为主
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847. 10. 对书面邀约回函不正确的做法是( )。
A. 须在接到书面邀约之后一周之内回复
B. 亲笔书写
C. 如打印至少应亲笔签名
D. 书信形式
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848. 11. 在参加公务活动时,女士脱穿大衣时,男士应如何做:( )
A. 主动帮助,挂拿存取衣服
B. 在旁边等待,然后挂拿存取衣服
C. 主动回避,注意影响
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849. 12. 听音乐会不应迟到,如万一迟到,应何时坐到座位上:( )
A. 两首曲子中间
B. 随到随坐
C. 中间休息时
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850. 13. 在女士需要的时候,男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列哪样物品不适合长时间帮助女士提( )。
A. 背包
B. 坤包
C. 行李
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851. 14. 男女一起进入舞厅时,应 ( ) 。
A. 双双挽臂而行
B. 男子在前
C. 女子在前
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852. 15. 与西方人交谈时可以谈论: ( )
A. 对方年龄
B. 天气情况
C. 对方婚姻
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853. 16. 国际社会公认的“第一礼俗”是:( )
A. 尊重原则
B. 宽容的原则
C. 女士优先
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854. 17. 给来访客人放置水杯时,应该放在客人的哪一侧?( )
A. 右侧
B. 左侧
C. 正前方
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855. 18. 朋友邀请你参加他的私人家庭晚宴,如果是晚上8点钟开始,按照国际礼仪要求,你应该在什么时间范围内到达?( )
A. 8:00pm整到达
B. 7:45pm——8:00pm
C. 8:00pm——8:15pm
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856. 19. 在与外宾洽谈过程中,如需打断对方的谈话,最恰当的表达方式为:( )
A. I am sorry, ……(对不起,抱歉)
B. Excuse me, ……(对不起,客套语)
C. 摆手即可
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857. 20. 客户来访时,如果乘坐专职司机驾驶的轿车,应安排客户坐在什么位置 ( )?
A. 后排左面
B. 司机旁边
C. 后排右边
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858. 21. 如果主人亲自驾驶小轿车,哪个座位应为首位 ( )?
A. 副驾驶座
B. 后排左侧
C. 后排右侧
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859. 22. 对于座次的描述不正确的是( ):
A. 内侧高于外侧
B. 两侧高于中央
C. 中央高于两侧
D. 前排高于后排
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860. 23. 与人谈话时,对手势的要求有( )
A. 手舞足蹈
B. 手势动作不宜过大
C. 手足无措
D. 多用手势帮助表达
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861. 24. 电话响时,应迅速接听,不应让铃响超过几次:( )
A. 二次
B. 四次
C. 五次
D. 三次
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862. 25. 当你的同事不在,你代他接听电话时,应该( )。
A. 先告诉对方他找的人不在
B. 先问清对方是谁
C. 先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理
D. 先问对方有什么事
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863. 26. 在商务礼仪中,什么时候不要因公事打对方电话?( )
A. 周末的16:00以前时段
B. 对方休假时段
C. 星期一早上10:00以后的时段
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864. 27. 电话通话过程中,以下说法不正确的是( )
A. 为了尊重对方,不边看资料边打电话
B. 为了维护自己形象,不边吃东西边打电话
C. 为了不影响他人,不使用免提方式拔号或打电话
D. 以上说法都不正确
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865. 28. 在社交活动中,正式的邀约形式不包括( )。
A. 便条邀约
B. 请柬邀约
C. 书信邀约
D. 当面邀约
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866. 29. 在社交活动中,非正式的邀约形式不包括( )。
A. 便条邀约
B. 电话邀约
C. 当面邀约
D. 托人邀约
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867. 30. 在对外交往中使用的请柬应采用英文书写,行文要求不正确的表书一项是( )。
A. 分段
B. 全部字母均应大写
C. 采用第三人称
D. 不用标点符号
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868. 31. 用来邀请的书信,它的基本要求是( )。
A. 必须由邀请人亲笔书写
B. 包括邀请人签名都可打印
C. 措辞严谨
D. 内容以邀约为主
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869. 32. 对书面邀约回函不正确的做法是( )。
A. 须在接到书面邀约之后一周之内回复
B. 如打印至少应亲笔签名
C. 亲笔书写
D. 书信形式
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870. 33. 在参加公务活动时,女士脱穿大衣时,男士应如何做:( )
A. 主动回避,注意影响
B. 主动帮助,挂拿存取衣服
C. 在旁边等待,然后挂拿存取衣服
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871. 34. 听音乐会不应迟到,如万一迟到,应何时坐到座位上:( )
A. 两首曲子中间
B. 中间休息时
C. 随到随坐
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872. 35. 在女士需要的时候,男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列哪样物品不适合长时间帮助女士提( )。
A. 背包
B. 坤包
C. 行李
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873. 36. 男女一起进入舞厅时,应 ( ) 。
A. 男子在前
B. 双双挽臂而行
C. 女子在前
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874. 37. 与西方人交谈时可以谈论: ( )
A. 对方婚姻
B. 对方年龄
C. 天气情况
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875. 38. 国际社会公认的“第一礼俗”是:( )
A. 女士优先
B. 宽容的原则
C. 尊重原则
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876. 39. 给来访客人放置水杯时,应该放在客人的哪一侧?( )
A. 右侧
B. 左侧
C. 正前方
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877. 40. 朋友邀请你参加他的私人家庭晚宴,如果是晚上8点钟开始,按照国际礼仪要求,你应该在什么时间范围内到达?( )
A. 8:00pm——8:15pm
B. 8:00pm整到达
C. 7:45pm——8:00pm
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878. 41. 在与外宾洽谈过程中,如需打断对方的谈话,最恰当的表达方式为:( )
A. 摆手即可
B. I am sorry, ……(对不起,抱歉)
C. Excuse me, ……(对不起,客套语)
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879. 42. 客户来访时,如果乘坐专职司机驾驶的轿车,应安排客户坐在什么位置 ( )?
A. 后排左面
B. 后排右边
C. 司机旁边
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880. 43. 如果主人亲自驾驶小轿车,哪个座位应为首位 ( )?
A. 副驾驶座
B. 后排右侧
C. 后排左侧
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881. 44. 对于座次的描述不正确的是( ):
A. 两侧高于中央
B. 中央高于两侧
C. 内侧高于外侧
D. 前排高于后排
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882. 1. 在一些正式场合,以可乐、雪碧、芬达之类的汽水待客通常也是可行的。它既可以解渴,又可以消暑,所以比较受欢迎。
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883. 2. 在接受礼品时不当场立刻拆启礼品的外包装,等回去再取出欣赏。
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884. 3. 送人鲜花通常讲究要送双数,意即“好事成双”。
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885. 4. 酒店的客房是客人付费享用的房间,客人在其客房内休息时拥有极大的个人自由,无须在意外人的反应,可以随心所欲。
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886. 5. 一般不提倡在客房内会晤来访的客人。
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887. 6. 接电话时应当在铃响2—4声之间接听。( )
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888. 7. 电话的免提功能非常方便,可以随意使用。
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889. 8. 打电话时对方要找的人不在,如果对方没有通报姓名,可以主动询问加以确认。
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890. 9. 会见特别重要的客人时,只要把手机的铃声模式调到振动状态就可以了。
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891. 10. 发电子邮件时,忘记在主题栏里填写内容算不上错误,没什么大不了的。
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892. 11. 每天都应当查看自己的电子邮箱。
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893. 12. 在办公室里见到熟悉的老客户,可以用他(她)的小名或绰号来称呼他(她),这样显得更加亲切。
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894. 13. 卫生间不是办公室,可以聊聊科长的家事。
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895. 14. 国际体育比赛的颁奖仪式中,亚军站在冠军的左边。
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896. 15. 如果邀请客户一起去欣赏一场古典音乐会,一定要穿庄重正式的服装。
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897. 16. 听意大利歌剧时,歌唱家在唱到精彩之处时观众一定要鼓掌。
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898. 17. 观看体育比赛时也要按照惯例选择适宜的服装。
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899. 18. 在交谊舞会上,随便拒绝别人的邀请是不礼貌的。
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900. 19. 向来宾赠送的礼品,应具有独特的特征。
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901. 20. 会议的组织者应当提前确定会议的议题、时间、地点及议程、要求,并将这些信息提前告知与会者。
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902. 21. 如果不打算在会议上发言,穿什么衣服无所谓。
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903. 22. 通常不要给女性送玫瑰,特别是不要送1朵红玫瑰。
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904. 23. 上下轿车时,通常应当请被陪同者首先上下车。
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905. 24. 出入电梯,陪同人员理当最后一个出入。
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906. 25. 以中国传统的热茶待客,一般来说还是行得通的,但应当注意的是外国人并不一定喜欢中国人所惯用的绿茶或花茶。
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907. 26. 在一些正式场合,以可乐、雪碧、芬达之类的汽水待客通常也是可行的。它既可以解渴,又可以消暑,所以比较受欢迎。
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908. 27. 在接受礼品时不当场立刻拆启礼品的外包装,等回去再取出欣赏。
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909. 28. 送人鲜花通常讲究要送双数,意即“好事成双”。
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910. 29. 酒店的客房是客人付费享用的房间,客人在其客房内休息时拥有极大的个人自由,无须在意外人的反应,可以随心所欲。
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911. 30. 一般不提倡在客房内会晤来访的客人。
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912. 31. 接电话时应当在铃响2—4声之间接听。( )
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913. 32. 电话的免提功能非常方便,可以随意使用。
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914. 33. 打电话时对方要找的人不在,如果对方没有通报姓名,可以主动询问加以确认。
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915. 34. 会见特别重要的客人时,只要把手机的铃声模式调到振动状态就可以了。
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916. 35. 每天都应当查看自己的电子邮箱。
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917. 36. 在办公室里见到熟悉的老客户,可以用他(她)的小名或绰号来称呼他(她),这样显得更加亲切。
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918. 37. 卫生间不是办公室,可以聊聊科长的家事。
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919. 38. 国际体育比赛的颁奖仪式中,亚军站在冠军的左边。
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920. 39. 如果邀请客户一起去欣赏一场古典音乐会,一定要穿庄重正式的服装。
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921. 40. 听意大利歌剧时,歌唱家在唱到精彩之处时观众一定要鼓掌。
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922. 41. 观看体育比赛时也要按照惯例选择适宜的服装。
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923. 42. 在交谊舞会上,随便拒绝别人的邀请是不礼貌的。
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924. 43. 向来宾赠送的礼品,应具有独特的特征。
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925. 44. 会议的组织者应当提前确定会议的议题、时间、地点及议程、要求,并将这些信息提前告知与会者。
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926. 45. 如果不打算在会议上发言,穿什么衣服无所谓。
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927. 46. 通常不要给女性送玫瑰,特别是不要送1朵红玫瑰。
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928. 47. 上下轿车时,通常应当请被陪同者首先上下车。
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929. 48. 出入电梯,陪同人员理当最后一个出入。
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930. 49. 以中国传统的热茶待客,一般来说还是行得通的,但应当注意的是外国人并不一定喜欢中国人所惯用的绿茶或花茶。
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931. 1. 使用餐巾时,不可以用餐巾来 ( )。
A. 擦嘴角的油渍
B. 擦手上的油渍
C. 擦拭餐具
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932. 2. 吃西餐时,刀叉的使用应当是 ( )。
A. 左手用叉,右手用刀
B. 左手用刀,右手用叉
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933. 3. 在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:( )
A. 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
B. 将刀叉摆放成十字形
C. 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
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934. 4. 在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:( )
A. 以上两种都可以
B. 将鱼翻身,继续吃鱼的另一面
C. 用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
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935. 5. 西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。( )
A. 喝一小口并告诉服务员是否可以接受
B. 一饮而尽
C. 拿着酒杯边说话边喝酒
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936. 6. 在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?( )
A. 拿在手里
B. 餐桌上
C. 座椅上
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937. 7. 在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?( )
A. 多多道歉
B. 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
C. 弯下腰去捡
D. 不管它,用餐结束再说
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938. 8. 在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:( )
A. 应与就近的人说明,传递过来
B. 自己站立起来,伸手取用
C. 离座,走过去取过来
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939. 9. 喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:( )
A. 杯子里
B. 另一只手拿着
C. 托盘上
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940. 10. 吃西餐时,侍者会从你的哪边上菜 ( )
A. 后面
B. 左边
C. 右边
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941. 11. 西餐中取面包时,应该 ( )
A. 用叉子叉
B. 用刀叉一起取
C. 用手拿
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942. 12. 关于喝汤的几种说法中不正确的是:( )
A. 要用汤匙,不宜端起碗来喝
B. 喝汤的方法,汤匙由身边向外舀出,并非由外向内
C. 汤舀起来,一次分几口喝下
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943. 13. 在去西餐厅就餐时,应怎样入座:( )
A. 以上两种都可以
B. 由椅子的右侧入座
C. 由椅子的左侧入座
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944. 14. 西餐就餐过程中,应如何吃面包:( )
A. 整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃
B. 从面包上掰下一块,抹上黄油再吃
C. 用刀切割面包,用叉送入口中
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945. 15. 西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用 ( )
A. 红酒
B. 香槟
C. 白酒
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946. 16. 正式宴会的席位座次安排,一般要遵循一定的原则,其中不正确的一项是( )。
A. 夫妇一般不相邻而坐
B. 以主人为中心,以主人的右手位置为主要位置
C. 以主人为中心,以主人的左手位置为主要位置
D. 男主宾安排在女主人右边,女主宾安排在男主人右边
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947. 17. 宴会中对上菜的要求有( )。
A. 上菜从女主宾开始
B. 上菜从主宾的右边上,饮料从左边上
C. 上菜从主宾的右边上,饮料从右边上
D. 从男主宾开始
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948. 18. 宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是( )。
A. 谈话时口中要没有食物
B. 与相隔的客人谈话
C. 谈话时手上不要持刀叉
D. 客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
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949. 19. 餐巾的正确用法是( )。
A. 将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
B. 将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
C. 在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
D. 应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
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950. 20. 牙签的正确用法是( )。
A. 不宜当众使用牙签
B. 可以边说话边剔牙
C. 用过的牙签应置于桌面上
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951. 21. 万一吃到腐败食物时,正确的做法是( )。
A. 将食物小心迅速地吐在餐巾上
B. 找服务员来理论
C. 将食物小心迅速地放置盘缘
D. 悄悄吞入
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952. 22. 宴会中途道别时不正确的做法是( )。
A. 道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
B. 要与宾客—一握手道别
C. 应向主人说明理由
D. 不要忘记向主人表示歉意
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953. 23. 客人告辞时不正确的做法是( )。
A. 吃完饭马上离去,好让主人尽快休息
B. 主人从座位上站起后,宾客才能随之起立
C. 客人应向主人致谢
D. 如果是家宴,宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
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954. 24. 为宾客斟酒不正确的做法是( )。
A. 酒瓶应当场打开
B. 如果没有侍者,客人应自己动手斟酒
C. 酒具应大小一样
D. 斟酒时应该站在客人的右侧
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955. 25. 宴会中祝酒时,不正确的做法是( )。
A. 可借此机会吸烟
B. 主人和主宾来本桌敬酒时,客人应从座位上站起
C. 暂停进餐
D. 停止交谈
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956. 26. 不正确的饮酒方式是( )。
A. 端起酒杯先欣赏酒的颜色
B. 轻啜一口慢慢品味
C. 要一饮而尽
D. 不要让人听见吞咽声
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957. 27. 在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是( )。
A. 喝了之后吐在餐巾上
B. 把酒杯扣在餐桌上
C. 把已倒入杯中的酒悄悄倒地上
D. 主动先要一些饮料,并说明不喝酒的原因
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958. 28. 举行工作餐时,有关实质性问题的交谈时机应是( )。
A. 等到大家都吃好了以后开始
B. 一上菜就开始
C. 点菜前开始
D. 主宾用毕主菜之后开始
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959. 29. 享用自助餐时不被允许的情况有( )。
A. 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
B. 主人要充当引见者
C. 主人要始终伴随主宾左右
D. 只要自己吃好了随时都可以离去
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960. 30. 享用自助餐时被允许的情况有( )。
A. 一次取用足够食物
B. 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
C. 携带食物回家
D. 反复取用食物
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961. 31. 西餐座次排列的要求是( )。
A. 男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧
B. 恋人、配偶不在一起就坐
C. 面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子
D. 女主人坐主位,男主人坐第二主位
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962. 32. 使用餐巾时,不可以用餐巾来 ( )。
A. 擦拭餐具
B. 擦手上的油渍
C. 擦嘴角的油渍
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963. 33. 吃西餐时,刀叉的使用应当是 ( )。
A. 左手用刀,右手用叉
B. 左手用叉,右手用刀
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964. 34. 在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:( )
A. 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
B. 将刀叉摆放成十字形
C. 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
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965. 35. 在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:( )
A. 用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面
B. 以上两种都可以
C. 将鱼翻身,继续吃鱼的另一面
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966. 36. 西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有误,这时您要怎样做。( )
A. 一饮而尽
B. 拿着酒杯边说话边喝酒
C. 喝一小口并告诉服务员是否可以接受
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967. 37. 在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?( )
A. 餐桌上
B. 拿在手里
C. 座椅上
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968. 38. 在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?( )
A. 多多道歉
B. 弯下腰去捡
C. 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
D. 不管它,用餐结束再说
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969. 39. 在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该:( )
A. 应与就近的人说明,传递过来
B. 离座,走过去取过来
C. 自己站立起来,伸手取用
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970. 40. 喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:( )
A. 另一只手拿着
B. 杯子里
C. 托盘上
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971. 41. 吃西餐时,侍者会从你的哪边上菜 ( )
A. 左边
B. 后面
C. 右边
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972. 42. 西餐中取面包时,应该 ( )
A. 用手拿
B. 用叉子叉
C. 用刀叉一起取
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973. 43. 关于喝汤的几种说法中不正确的是:( )
A. 汤舀起来,一次分几口喝下
B. 喝汤的方法,汤匙由身边向外舀出,并非由外向内
C. 要用汤匙,不宜端起碗来喝
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974. 44. 在去西餐厅就餐时,应怎样入座:( )
A. 由椅子的左侧入座
B. 以上两种都可以
C. 由椅子的右侧入座
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975. 45. 西餐就餐过程中,应如何吃面包:( )
A. 整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃
B. 从面包上掰下一块,抹上黄油再吃
C. 用刀切割面包,用叉送入口中
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976. 46. 西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用 ( )
A. 香槟
B. 白酒
C. 红酒
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977. 47. 正式宴会的席位座次安排,一般要遵循一定的原则,其中不正确的一项是( )。
A. 夫妇一般不相邻而坐
B. 以主人为中心,以主人的右手位置为主要位置
C. 男主宾安排在女主人右边,女主宾安排在男主人右边
D. 以主人为中心,以主人的左手位置为主要位置
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978. 48. 宴会中对上菜的要求有( )。
A. 上菜从主宾的右边上,饮料从左边上
B. 上菜从主宾的右边上,饮料从右边上
C. 上菜从女主宾开始
D. 从男主宾开始
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979. 49. 宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是( )。
A. 与相隔的客人谈话
B. 谈话时手上不要持刀叉
C. 谈话时口中要没有食物
D. 客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
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980. 50. 餐巾的正确用法是( )。
A. 将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上
B. 应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
C. 在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
D. 将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
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981. 51. 牙签的正确用法是( )。
A. 不宜当众使用牙签
B. 用过的牙签应置于桌面上
C. 可以边说话边剔牙
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982. 52. 万一吃到腐败食物时,正确的做法是( )。
A. 将食物小心迅速地放置盘缘
B. 悄悄吞入
C. 将食物小心迅速地吐在餐巾上
D. 找服务员来理论
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983. 53. 宴会中途道别时不正确的做法是( )。
A. 要与宾客—一握手道别
B. 不要忘记向主人表示歉意
C. 应向主人说明理由
D. 道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
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984. 54. 客人告辞时不正确的做法是( )。
A. 主人从座位上站起后,宾客才能随之起立
B. 客人应向主人致谢
C. 如果是家宴,宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
D. 吃完饭马上离去,好让主人尽快休息
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985. 55. 为宾客斟酒不正确的做法是( )。
A. 斟酒时应该站在客人的右侧
B. 酒瓶应当场打开
C. 如果没有侍者,客人应自己动手斟酒
D. 酒具应大小一样
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986. 56. 宴会中祝酒时,不正确的做法是( )。
A. 停止交谈
B. 暂停进餐
C. 可借此机会吸烟
D. 主人和主宾来本桌敬酒时,客人应从座位上站起
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987. 57. 不正确的饮酒方式是( )。
A. 端起酒杯先欣赏酒的颜色
B. 不要让人听见吞咽声
C. 轻啜一口慢慢品味
D. 要一饮而尽
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988. 58. 在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是( )。
A. 把酒杯扣在餐桌上
B. 把已倒入杯中的酒悄悄倒地上
C. 喝了之后吐在餐巾上
D. 主动先要一些饮料,并说明不喝酒的原因
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989. 59. 举行工作餐时,有关实质性问题的交谈时机应是( )。
A. 一上菜就开始
B. 等到大家都吃好了以后开始
C. 主宾用毕主菜之后开始
D. 点菜前开始
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990. 60. 享用自助餐时不被允许的情况有( )。
A. 主人要始终伴随主宾左右
B. 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
C. 主人要充当引见者
D. 只要自己吃好了随时都可以离去
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991. 61. 享用自助餐时被允许的情况有( )。
A. 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
B. 携带食物回家
C. 一次取用足够食物
D. 反复取用食物
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992. 62. 西餐座次排列的要求是( )。
A. 女主人坐主位,男主人坐第二主位
B. 恋人、配偶不在一起就坐
C. 面对餐厅正门的位子高于背对餐厅正门的位子
D. 男主宾坐在女主人左侧,应安排女主宾坐在男主人左侧
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993. 1. 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
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994. 2. 桌上既有红茶、咖啡,又有黄糖、白糖,那么黄糖是加在咖啡里的,白糖是加在红茶里的。
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995. 3. 一般来说,使用盖碗品茶时,茶盖翻转平放茶碗之上,是表示要求续水。
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996. 4. 向尊长敬酒时,如果用的是西式高脚酒杯,应该用右手拿杯,左手托着杯底。
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997. 5. 宴请时服务员送上的湿毛巾是擦手、擦脸用的。
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998. 6. 宴请时茶壶的放置没什么要求。
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999. 7. 宴请时,可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。
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1000. 8. 餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
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1001. 9. 吃西餐时,座次安排上是“以右为尊”,即最重要的来宾坐在第一主人的右边。
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1002. 10. 吃西餐时,服务员在引领客人入座时通常走在最前面,后面跟着女士,男士则走在女士的后面。
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1003. 11. 宴请时,入座要从椅子左边入座,离座时要从椅子的右侧出来。
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1004. 12. 宴请时,女士随身携带的小包可以放在椅子下边。
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1005. 13. 宴请时,随身携带比较大的包可以放在右侧的桌脚下。
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1006. 14. 服务员会从你的左边上菜、斟酒。
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1007. 15. 吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
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1008. 16. 西餐餐具使用的原则是:从里侧向外侧取用。
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1009. 17. 吃西餐时,如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。
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1010. 18. 欧洲用餐方式是:切食物时右手握刀,左手握叉,切完后将刀子横放在盘子上部边上,叉子转到右手叉起食品,叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。
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1011. 19. 美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时,叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上面。
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1012. 20. 西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
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1013. 21. 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。
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1014. 22. 西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。
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1015. 23. 服务员上酒时,如果你不喝酒,可以用手掌盖在杯子上,说“不用了。”
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1016. 24. 西餐的酒,通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。
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1017. 25. 吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。
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1018. 26. 西餐喝汤喝到最后可以将汤碟朝外倾斜,使勺子舀起最后一滴汤。
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1019. 27. 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”,用手掰,而不是用嘴咬。
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1020. 28. 吃鱼的时候先将一面的鱼肉吃完后,剔掉鱼骨后把鱼骨放在一边,然后继续吃下面的鱼肉。
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1021. 29. 三明治是用手捧着吃的,不能用刀叉。
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1022. 30. 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。
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1023. 31. 喝咖啡时要把杯子及托盘一起端起来喝。
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1024. 32. 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
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1025. 33. 桌上既有红茶、咖啡,又有黄糖、白糖,那么黄糖是加在咖啡里的,白糖是加在红茶里的。
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1026. 34. 一般来说,使用盖碗品茶时,茶盖翻转平放茶碗之上,是表示要求续水。
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1027. 35. 向尊长敬酒时,如果用的是西式高脚酒杯,应该用右手拿杯,左手托着杯底。
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1028. 36. 宴请时服务员送上的湿毛巾是擦手、擦脸用的。
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1029. 37. 宴请时茶壶的放置没什么要求。
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1030. 38. 宴请时,可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。
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1031. 39. 餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。
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1032. 40. 吃西餐时,座次安排上是“以右为尊”,即最重要的来宾坐在第一主人的右边。
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1033. 41. 吃西餐时,服务员在引领客人入座时通常走在最前面,后面跟着女士,男士则走在女士的后面。
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1034. 42. 宴请时,入座要从椅子左边入座,离座时要从椅子的右侧出来。
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1035. 43. 宴请时,女士随身携带的小包可以放在椅子下边。
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1036. 44. 宴请时,随身携带比较大的包可以放在右侧的桌脚下。
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1037. 45. 服务员会从你的左边上菜、斟酒。
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1038. 46. 吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
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1039. 47. 西餐餐具使用的原则是:从里侧向外侧取用。
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1040. 48. 吃西餐时,如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。
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1041. 49. 欧洲用餐方式是:切食物时右手握刀,左手握叉,切完后将刀子横放在盘子上部边上,叉子转到右手叉起食品,叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。
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1042. 50. 美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时,叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上面。
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1043. 51. 西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。
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1044. 52. 西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。
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1045. 53. 西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。
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1046. 54. 服务员上酒时,如果你不喝酒,可以用手掌盖在杯子上,说“不用了。”
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1047. 55. 西餐的酒,通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。
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1048. 56. 吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。
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1049. 57. 西餐喝汤喝到最后可以将汤碟朝外倾斜,使勺子舀起最后一滴汤。
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1050. 58. 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”,用手掰,而不是用嘴咬。
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1051. 59. 吃鱼的时候先将一面的鱼肉吃完后,剔掉鱼骨后把鱼骨放在一边,然后继续吃下面的鱼肉。
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1052. 60. 三明治是用手捧着吃的,不能用刀叉。
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1053. 61. 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。
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1054. 62. 喝咖啡时要把杯子及托盘一起端起来喝。
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